Populiariųjų amerikietiškų vištienos „nuggets“ galima gauti ne tik greitojo maisto restoranuose. Juos paprasta pasigaminti ir namuose! Išbandykite šio lietuviško atsako receptą, nes gali būti, kad kitokio „nuggets“ varianto daugiau net ir nebesinorės. Naminiai, traškūs ir su riešutais – šie kepsneliai taps garantuotu pasisekimu.
2-3 asm.
Reikia:
80 g maltų migdolų
100 g tarkuoto kietojo sūrio
Šaukštelio druskos
Šaukštelio juodųjų pipirų
Šaukštelio Provanso žolelių
80 g sviesto
300 g vidinės vištienos filė
Sumaišykite kartu migdolus ir kietąjį sūrį, įberkite druskos, pipirų ir Provanso žolelių. Sviestą ištirpinkite.
Vištienos vidinės filė juosteles apvoliokite svieste, o po to migdolų ir sūrio mišinyje. Dėkite apvoliotus mėsos gabaliukus ant išklotos kepimo popieriumi skardos. Kepkite įkaitintoje iki 180C orkaitėje apie 15-20 min., kol gražiai apskrus.
Patiekite su naminiu padažu.
