Vištiena jogurtiniame marinate (Receptas)

Mažai pastangų ir puikus rezultatas. Šis marinatas tinka ir kalakutienai.

VMG nuotr.

Marinuotai vištienai paruošti reikia:

• 8 vištienos blauzdelės

• 200 g natūralaus jogurto

• 1 šaukštas aliejaus

• 3 skiltelės česnako

• 1 šaukštelis druskos

• 100 ml aitraus saldžiųjų paprikų padažo

• Juodgrūdės arba sezamo sėklų pabarstyti

1. Sumaišykite jogurtą, aliejų, susmulkintą česnaką, druską ir aitriųjų

paprikų padažą. Vištieną truputį pamaigykite rankomis. Marinatu

užpilkite vištieną ir laikykite šaldytuve apie valandą (jei neturite laiko, pakaktų ir 15 min.).

2. Išklokite skardą kepimo popieriumi, išdėliokite vištieną, supilkite marinato likučius. Blauzdeles pabarstykite sezamo arba juodgrūdės sėklomis.

3. Šaukite į orkaitę ir kepkite apie 40 min.

4. Patiekite su mėgstamu garnyru.

Gardžių atradimų.