Vegetariškas suktinukas su salotomis (Receptas)

Trūksta spalvų ir skonių? Šis patiekalas ne tik jų suteiks, bet ir nukels į žaismingąją Meksiką.

VMG nuotr.

Video receptą žiūrėkite čia

Vegetariškam suktinukui pagaminti reikia:

• 6 šaukštų OBELIŲ kanapių sėklų ir saulėgrąžų aliejaus

• 3 NATURLI sojų pjausnių

• 300 g konservuotų avinžirnių

• 100 g žaliųjų alyvuogių

• 2 skiltelių česnako

• Žiupsnelio KOTANYI malto kumino

• Žiupsnelio KOTANYI maltos kalendros

• Žiupsnelio KOTANYI maltų džiovintų laiškinių česnakų

• 2 špinatų tortilijų

• 3 saujų pasirinktų salotų lapų

• 100 g SPILVA marinuotų agurkėlių

• 30 g svogūnų laiškų

• 1 saujos šviežių kalendrų

• 200 g DOBILAS natūralaus ekologiško jogurto

1. Į ZYLE keptuvę su OBELIŲ kanapių sėklų ir saulėgrąžų aliejumi dėkite kepti NATURLI sojų pjausnius iš abiejų pusių po 3–4 min. ant vidutinės kaitros, kol gražiai apskrus.

2. Į ELECTROLUX smulkintuvą sudėkite avinžirnius, žaliąsias alyvuoges, česnako skilteles, 2 šaukštus aliejaus ir visus KOTANYI prieskonius. Viską gerai sutrinkite, trindami tikrinkite ar netrūksta aliejaus, kad masė nebūtų per tiršta.

3. Tortilijas apkepkite 180 °C temp. įkaitintoje orkaitėje apie 1–2 min.

4. Supjaustykite SPILVA marinuotus agurkėlius, svogūnų laiškus, kalendras, viską išmaišykite su salotomis ir 1 šaukštu aliejaus.

5. Susukite tortiliją taip, kad iš apačios niekas neiškristų, dėkite paruoštą humusą, salotų lapus, supjaustytus pjausnius ir DOBILAS natūralaus ekologiško jogurto.

Skanaus!