Traškios kukurūzų salotos su sūriu (Receptas)

VMG nuotr.

1–2 asm.

Gaminimo laikas: 20 min.

Kukurūzų salotoms su sūriu pagaminti reikia:

• 4–5 romaninės salotos lapų

• 1 sunokusio avokado

• 1 virtos kukurūzo burbuolės

• 3 šaukštų majonezo

• 1 nedidelio mėlynojo svogūno

• 1 saujelės vyšninių pomidorų

• 1 saujos šilauogių

• 2–3 aitriųjų marinuotų paprikų

• 2 šaukštų aitriųjų paprikų marinato

• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus

• 1 šaukštelio žaliosios citrinos sulčių

• 1 saujos traškučių su sūriu

• Žiupsnelio aitriųjų paprikų dribsnių su druska

• 1 saujelės kalendrų šakelių

1. Romaninės salotos lapus supjaustykite šiaudeliais ir dėkite į lėkštę.

2. Avokadą susmulkinkite, išskobkite ir sudėkite ant salotų lapų.

3. Virtas kukurūzų burbuoles nupjaukite nuo kietosios dalies ir sudėkite į lėkštę.

4. Majonezą sudėliokite krūvelėmis.

5. Svogūną supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite lėkštėje kartu su per pusę perpjautais vyšniniais pomidorais. Berkite šilauogių.

6. Aitriąsias marinuotas paprikas susmulkinkite ir sudėkite į lėkštę.

7. Aitriųjų marinuotų paprikų marinatą sumaišykite su alyvuogių aliejumi, sultimis ir apšlakstykite salotas.

8. Traškučius su sūriu patraiškykite rankomis ir dėliokite ant salotų.

9. Viską pagardinkite aitriųjų paprikų dribsniais su druska ir papuoškite kalendrų šakelėmis.

Gardžių atradimų.