top of page

Sūrio pyragas su kava (Receptas)

Traškus pagrindas, kreminis kavos skonio įdaras nokautuos kiekvieną smaližių. Ne per saldus, drėgnas ir labai gardus sūrio pyragas.


sūrio pyragas su kava_Alfo receptas
VMG nuotr.

8 asmenims


Sūrio pyragui su kava pagaminti reikia:

  • 140 g krekerių

  • 355 g cukraus

  • 1 šaukšto kakavos

  • 85 g lydyto sviesto

  • žiupsnelio druskos

  • 750 g maskarponės sūrio

  • 5 kiaušinių

  • 120 ml grietinėlės

  • 2 šaukštų tirpios kavos

  • 1 šaukštelio vanilinio cukraus


1. Paruoškite plutelės trupinius: maisto smulkintuvu sutrinkite krekerius su 55 g cukraus, kakava, lydytu sviestu ir žiupsneliu druskos. Formą išklokite kepimo popieriumi ir lengvai spausdami padenkite trupinių sluoksniu. 

2. Išplakite maskarponės sūrį su 300 g likusio cukraus, po vieną įmuškite kiaušinius ir plakite, kol masė taps vientisa.

3. Prikaistuvyje pašildykite grietinėlę ir sumaišykite su tirpia kava ir vaniliniu cukrumi. Atvėsinkite ir įmaišykite į maskarponės masę.

4. Supilkite sūrio masę ant trupinių ir kepkite iki 165 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 45–55 minutes. 

5. Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės, gerai atvėsinkite ir atšaldykite šaldytuve.


Gardžių atradimų.


Hozzászólások


Naujausi įrašai

bottom of page