Šiek tiek meksikietiškai. Šiek tiek saulės, pončo ir sombrero... Dar gitaros garsų. O iš tikrųjų: paprika, kukurūzai, avokadai, agurkai ir romaninės salotos. Tobulas receptas!
4 asm.
Spalvotoms salotoms pagaminti reikia:
1 raudonos saldžiosios
paprikos
1 stiklinės virtų arba
konservuotų kukurūzų
2 prinokusių avokadų
150 g romaninių salotų
2 trumpavaisių agurkų
Užpilui:
1 didelio ryšelio kalendrų
1 skiltelės česnako
1–2 gabaliukų šviežios
arba konservuotos
Chalapos aitriosios
paprikos
1 žaliosios citrinos sulčių
1 šaukštelio medaus
50 ml aliejaus
Žiupsnelio druskos
1. Smulkintuvu susmulkinkite visus užpilo
ingredientus.
2. Supjaustykite paprikas, jei
pageidaujate, galite naudoti ir keptas
paprikas. Supjaustykite avokadus.
Pasmulkinkite agurkus.
3. Išdėliokite salotų lapus ir sudėkite
likusius ingredientus. Užpilkite užpilo.
