Jeigu nutarėte žaisti Karibų jūros piratus – šis stiklainis kaip tik jums, nes jo turinys kvepia Meksika. Spalvotosioms salotoms spalvų ir skonio suteikia pomidorai, paprikos ir pupelės. O jeigu dar kokios nors spalvos trūksta – drąsiai papildykite!

1 asm.
Gaminimas 20 min.
Salotoms pagaminti reikia:
Špinatų lapų
Virtų arba konservuotų juodųjų pupelių
Įvairių spalvų paprikų
Vyšninių pomidoriukų
1–2 šaukštų aliejaus
1 šaukšto žaliųjų citrinų sulčių
Salsos-gvakamolės*
½ prinokusio avokado
½ nedidelio raudonojo svogūno
Ryšelio kalendrų lapelių
1 aitriosios paprikos
1 pomidoro
1 žaliosios citrinos sulčių
Žiupsnelio druskos
Visas daržoves supjaustykite, susluoksniuokite stiklainyje. Patiekite su avokadų salsa.
Salsai avokadą supjaustykite kubeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną, kalendras ir aitriąją papriką.
Pomidorą supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su likusiais produktais. Pagardinkite druska.
* Galite gaminti ir pagal klasikinį gvakamolės receptą – trinant avokado minkštimą, bet šiuo atveju geriau pjaustyti. Nes sutrintas avokadas apvels visus salotų ingredientus ir tai gali atrodyti nepatraukliai.
Gardžių atradimų.