Gaivus želė sluoksniuotis su pudingu ir uogomis (Receptas)

Kartais viskas, ko reikia, yra vienas kitas šaukštelis mėgstamo deserto. Gaivus ir spalvingas želė sluoksniuotis su vaniliniu pudingu  bei uogomis greičiausiai taps ne tik Velykų, bet ir visų pavasario progų mėgstamiausiu ir dažniausiai gaminamu skanėstu. 

Gaivų želės skonį pagyvina ir dar įvairesnių skonio natų suteikia braškės, granatų sėklos, mangų ir pasiflorų tyrė. 

Ne tik skanus, bet ir gražus greičiau nei per pusvalandį pagaminamas desertas!

30 minučių šaldytuve ir galėsite juo mėgautis!

Išsisaugokite receptą.

 

Gintarės Šaunės nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!

---

4 asm. 

Gaminimo laikas: 25 min. (+ šaldymo laikas: 60–90 min.)

Sluoksniuočiui pagaminti reikia:

• 1 pakelio DR. OETKER vanilės skonio pudingo (38 g)

• 100 g grietinėlės

• 400 ml pieno

• ½ citrinos 

• 1–2 šaukštų AMRITA ekologiško agavų sirupo 

• 40–50 g GAIDELIS pusrytainių su morkomis ir cinamonu „7 grūdai“

• 3–4 šaukštų vandens

• 10 g želatinos

• 2–3 šviežių braškių 

• 20 g granatų sėklų 

• 250 g baltojo sauso vyno 

• 150 g MASHIE mangų ir pasiflorų uogų tyrės

• 5 g SALDVA prieskonių mišinio „Coffee fairy“

1. Į dubenį suberkite DR. OETKER vanilės skonio pudingo miltelius, supilkite grietinėlę ir plakite šluotele, kol pudingo milteliai ištirps.

2. Į prikaistuvį supilkite pieną, pakaitinkite, kol užvirs. Po truputį supilkite pudingo mišinį ir nuolat maišykite šluotele. Masei sutirštėjus, nukelkite nuo kaitros, įtarkuokite citrinos žievelės ir supilkite AMRITA ekologišką agavų sirupą. Išmaišykite.

3. GAIDELIS pusrytainius su morkomis ir cinamonu „7 grūdai“ smulkiai sulaužykite ir suberkite į stiklines. Ant viršaus užpilkite pudingo. 

4. Želatiną užpilkite vandeniu ir palaikykite 10 min., kol išbrinks. Tada maišydami pakaitinkite, nustatę vidutinę kaitrą, kol ji visiškai ištirps. 

5. Braškes supjaustykite griežinėliais ir sudėkite ant deserto. Užberkite granatų sėklų.

6. Į prikaistuvį supilkite nealkoholinį vyną ir MASHIE mangų ir pasiflorų uogų tyrę. Pagardinkite SALDVA prieskonių mišiniu „Coffee Fairy“ ir išmaišykite. Įmaišykite ištirpintą želatiną.

7. Masę supilkite ant desertų ir sudėkite juos į šaldytuvą 1 val.

Gardžių atradimų.