top of page

Ridikėlių salotos su triušiena ir sūriu (Receptas)

  • prieš 2 valandas
  • 2 min. skaitymo

Traškūs ridikėliai, sultinga ir aromatinga triušiena, švelnus sūris – pavasariškas ingredientų derinys greitai paruošiamiems, įdomioms salotoms. Daržovės suteikia gaivos, žirneliai ir pupelės – sotumo, o kuklus majonezo akcentas sujungia visus ingredientus į harmoningą visumą. 

Prie salotų puikiai dera aviečių kokteilis: jis suteikia patiekalui vasariško lengvumo.

Išsisaugokite receptą Velykoms.  


ridikėlių salotos su triušiena_Alfo receptas
Gintatės Šaunės nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!

2–3 asm. 

Gaminimo laikas: 25 min.


Salotoms pagaminti reikia:

  • 100 g ridikėlių

  • 110 g fermentinio sūrio 

  • 300 g konservuotų raudonųjų pupelių (nuplautų)

  • 30 g mėgstamų duonos traškučių 

  • 30 g šaldytų žirnelių

  • 200 g LAPINO PUOTA triušienos juosmeninės dalies filė 

  • Žiupsnelio SALDVA kmynų 

  • Žiupsnelio SALDVA aitriųjų paprikų

  • 20 g AMRITA lydyto sviesto „Ghee“ 

  • 2 skiltelių česnako 

  • 15 ml KIKKOMAN sojų padažo 

  • 2 šaukštų HELLMANN’S majonezo „Original“

  • 5–10 g svogūnų laiškų  

  • Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų 

  • Keleto ridikėlių lapelių 

AVIEČIŲ KOKTEILIUI:

  • 5–6 ledo kubelių

  • 1 pakelio MASHIE aviečių ir mėlynių tyrės (40 ml)

  • Keleto rožių lapų 

  • 3–4 šviežių aviečių 

  • 200 ml gazuoto vandens  



  1. Ridikėlius mandolina supjaustykite plonais griežinėliais. Sūrį supjaustykite nedideliais kubeliais ir dėkite į lėkštę. Šalia sudėkite pupeles, duonos traškučius, žirnelius ir ridikėlių griežinėlius.

  2. LAPINO PUOTA triušienos juosmeninės dalies filė supjaustykite nedideliais gabalėliais, apibarstykite SALDVA kmynais ir SALDVA aitriosiomis paprikomis.

  3. Į įkaitintą keptuvę sudėkite AMRITA lydytą sviestą „Ghee“, leiskite jam ištirpti ir suberkite triušienos gabalėlius. Išmaišykite.

  4. Česnakus smulkiai sukapokite, suberkite į triušieną ir išmaišykite. Kepkite dar 3–4 min., kol mėsa gražiai apskrus. Supilkite KIKKOMAN sojų padažą.

  5. Ant salotų sudėkite HELLMANN’S majonezą „Original“. Svogūnų laiškus smulkiai supjaustykite ir suberkite ant salotų. 

  6. Sudėkite iškeptos triušienos gabalėlius, pagardinkite juodaisiais pipirais.

  7. Papuoškite ridikėlių lapeliais.

avietinis kokteilis_Alfo receptas
Gintarės Šaunės nuotr.

AVIEČIŲ KOKTEILIS

  1. Į taurę sudėkite ledo kubelius, supilkite MASHIE aviečių ir mėlynių tyrę, sudėkite rožių lapus, šviežias avietes ir užpilkite mineraliniu vandeniu.


Gardžių atradimų.

bottom of page