Šaltoji ispaniška sriuba, kurią norėsis kartoti ir kartoti (Receptas)

Nes vasarą šaltų sriubų tiesiog negana, o šis skonių pilnas receptas tikrai atsidurs Jūsų

mėgstamiausiųjų sąraše.

VMG nuotr,.

Video receptą žiūrėkite čia

JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI:

Šaltibarščių giminaičiai: skaniausių šaltų sriubų su pasukomis ar kefyru receptai

---

1–2 asm.

Gaminimo laikas: 10 min.

Šaltai sriubai pagaminti reikia:

• 100 g migdolų be luobelės

• 400 ml TICHĖ negazuoto natūralaus mineralinio vandens

• 2 skiltelių česnako

• 1½ riekelės GARDĖSIO 34 % sėklų duonos

• 1 šaukšto raudonojo vyno acto

• Keleto ledukų

• Žiupsnelių KOTANYI druskos ir pipirų mišinio

• 5–6 šaukštų BASSO ypač tyro alyvuogių aliejaus

• 1 kriaušės

• 1 saujelės vynuogių

• Keleto mėtos lapelių

1. Migdolus be luobelės sudėkite į ZYLE kokteilinę. Užpilkite TICHĖ negazuotu mineraliniu vandeniu ir sudėkite česnako skilteles. Sutrinkite iki vientisos masės.

2. Į migdolų masę sudėkite GARDĖSIO 34 % sėklų duonos riekeles, actą, ledukus. Pagardinkite KOTANYI druskos ir pipirų mišiniu bei BASSO ypač tyru alyvuogių aliejumi (4–5 šaukštai).

3. Sutrinkite iki kreminės konsistencijos ir supilkite į lėkštę.

4. Kriaušę supjaustykite smulkiais kubeliais, vynuoges perpjaukite pusiau.

5. Vaisius dėkite ant sriubos, papuoškite mėtos lapeliais ir apšlakstykite šaukštu

alyvuogių aliejaus.

Skanaus.

#GardėsioDuona #Basso