Galima sakyti, kad tai labai pavasariška silkės pataluose versija. Gaivu, sotu, lengva!
Receptas taps mėgstamiausias.
![Salotos su silke ir topinambais, Alfo receptas](https://static.wixstatic.com/media/d875bb_776bd318cf4449cb921e47d797aa5831~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d875bb_776bd318cf4449cb921e47d797aa5831~mv2.jpg)
Salotoms su silke ir topinambais pagaminti reikia:
200 g topinambų
1 šaukštelio majonezo
1 šaukštelio garstyčių
50 g svogūno
10 g kalendros
Mėgstamų salotų lapų
100 g tradicinės VIČI silkių filė aliejuje
1 citrinos žievelės
Druskos
Topinambus išvirkite sūdytame vandenyje, atvėsinus supjaustykite kubeliais, sumaišykite su majonezu, garstyčiomis, smulkiai pjaustytais svogūnais, kapotomis kalendromis.
Į lėkštę sudėkite salotas, ant viršaus pjaustytą tradicinę VIČI silkių filė aliejuje, pjaustytus svogūnus ir kalendras, užtarkuokite citrinos žievelės.
Video receptas:
Skanaus!