Gaivios silkės salotos su agurkais

Gaivus silkės su agurkais užkandis, kuris puikiai tiks prie ką tik išvirtų bulvių. Receptas, kuris taps Jūsų mėgstamiausiuoju.

#Alfasvienasnamuose laidą galite pažiūrėti čia

4 asm.

Gaminimas 15 min.

Gaivioms silkės salotoms su agurkais reikia:

• 4–5 svogūnų laiškų

• Kuokštelio petražolių

• Kuokštelio krapų

• Pusės šviežio ilgavaisio agurko

• 100 g marinuotų agurkų

• 3 vnt. silkės filė

• 3 šaukštų pertrintos varškės

• Pusės citrinos žievelės

• Žiupsnelio druskos

• Žiupsnelio juodųjų pipirų

1. Susmulkinkite petražoles ir krapus. Supjaustykite svogūnų laiškus.

2. Supjaustykite marinuotus ir šviežius agurkus kvadratėliais.

3. Supjaustykite silkę stambesniais kvadratėliais.

4. Visus ingredientus suberkite į vieną indą, įtarkuokite citrinos žievelės. Sudėkite varškę. Įberkite pipirų ir druskos. Viską išmaišykite.

ALFO PATARIMAI:

· Raugintas agurkas netiktų šioms salotoms, nes yra per daug intensyvaus skonio.

· Šias salotas galite valgyti vienas arba su ruoštomis Alfiškai virtomis bulvėmis.

· Salotas su varške maišykite iškart prieš patiekdami, nes kitaip varškė būdama ilgesnį laiką su agurkais gali pavandenyti.

· Varškę galite pakeisti grietine.

Visus produktus receptui vieno mygtuko paspaudimu rasite BARBORA.lt