Reikia:
2 kiaušinių
20 g sviesto
Žiupsnelio druskos
2 riekelių mėgstamos duonos
2–4 riekelių KITCHEN ME sūdytos parūkytos antienos filė
• Pašildykite keptuvę su gabaliuku sviesto tik tiek, kad sviestas pradėtų tirpti. Kiaušinius lengvai paplakite dubenėlyje, supilkite į keptuvę ir intensyviai maišykite mentele.
• Kaitra turi būti nedidelė. Nuolatos maišykite. Stebėkite kiaušinienės konsistenciją – ji turi būti minkšta, drėgna.
• Pabaigoje pasūdykite. Patiekite su skrudinta duona ir KITCHEN ME sūdytos parūkytos antienos filė riekelėmis.
