Purus keksas iš sutirštinto pieno (Receptas)
- prieš 19 valandų
- 1 min. skaitymo
Kondensuoto pieno keksas – paprastas, greitai pagaminamas ir visada pavyksta. Purus, drėgnas, minkštas, nostalgiško subtiliai saldaus skonio. Labai tinka prie kavos ar arbatos, kai norisi lengvo deserto iš naminės klasikos repertuaro.
5-6 asm.
Gaminimas 5 min.
Kepimas 45 min.
Keksui pagaminti reikia:
3 didelių kiaušinių
300 g sutirštinto saldinto pieno
50 g ištirpinto sviesto
140 g miltų su kepimo milteliais
Miltelinio cukraus (pabarstyti)
1. Paruoškite keksinę kepimo formą (11×23 cm). Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
2. Kiaušinius išplakite su sutirštintu pienu iki purios masės, supilkite ištirpintą sviestą, paplakite ir suberkite miltus su kepimo milteliais. Išmaišykite.
3. Tešlą supilkite į formą ir kepkite apie 45 min.
4. Keksą išimkite iš orkaitės, 10 min. aušinkite formoje, o po to ant grotelių. Pabarstykite milteliniu cukrumi.
Gardžių atradimų.
