Galaktikos tortai (angl. „galaxy cakes“) – tai naujausia tortų puošybos mada, stebinančiai greitai plintanti „Instagram“ tinkle. Suskaičiuojama jau beveik du tūkstančiai galaktikos skraiste apgobtų ir interneto platybėse klaidžiojančių tortų.
Kerintys, atimantys žadą ir netgi moksliškai tikslūs – tokie yra beribės erdvės įkvėpti galaktikos tortai. Vieni konditerijos entuziastai galaktikos temos atskleidimui pasitelkia mėgstamus filmo „Žvaigždžių karai“ personažus, o kiti atvaizduoja žvaigždynus bei ištisą Saulės sistemą.
Tam, kad sukurtumėte galaktikos tortą, jums reikės specialių priemonių: natūralios jūros kempinės, plono teptuko, kepimo popieriaus ir galaktikos spalvas atspindinčių maistinių dažų. Dekoravimui rinkitės įvairius pabarstukus ar sausainius (migdolinius „macarons“, „Oreo“ ar morenginius sausainėlius).
