4 asm
gaminimas 30 min
Anakardžių plytelėms reikia:
300 g anakardžių
½ citrinos sulčių
70 ml kokosų aliejaus
3 šaukštų agavų arba klevų sirupo
1 šaukšto arbatos matcha miltelių
1 šaukšto juodųjų serbentų miltelių
1 vaflinio pagrindo (vaflių lakštų, 20x20 cm)
1. Riešutus užmerkite vandenyje. Geriausiai – per naktį.
2. Riešutus nusunkite ir sutrinkite trintuvu iki glotnios masės kartu su citrinos sultimis, kokosų aliejumi ir saldikliu.
3. Padalykite masę į tris dalis. Vieną sumaišykite su matcha milteliais, kitą – su juodųjų serbentų milteliais, trečią palikite baltą.
4. Į formelę sudėkite vaflių lakštus, ant jų pakaitomis sudėkite riešutų mases. Dėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
5. Palikite per naktį. Patiekite sulaužę gabaliukais.
Skanaus!
