top of page

Neatsivalgomi, taškuotieji blynai, kuriems nereikės kiaušinių

Dar vienas blynelių receptas tikriesiems blynelių gerbėjams ir skaniausiems pusryčiams pasaulyje. Taškuotieji marokietiški blynai be kiaušinių!


porėtieji blyneliai be kiaušinių, Alfo receptas


Blyneliams iškepti reikia:

  • 230 ml DVARO kefyro 2,5 % rieb.

  • 115 ml DVARO pieno „Ekologiškas“ 3,5 % rieb.

  • DANSUKKER cukraus „Panevėžio Plius“

  • 115 g semolinos

  • 115 g miltų

  • 2 šaukštelių DR. OETKER kepimo miltelių

  • 1 šaukštelio DR. OETKET sausų mielių

  • 1 šaukšto DEN GAMLE FABRIK abrikosų džemo

  • 1 šaukšto DVARO grietinės 40 % rieb.

  • Žiupsnelio druskos

  • DANSUKKER cukraus miltelių

  • Aliejaus

  1. Į dubenį supilkite DVARO kefyrą 2,5 % rieb., DVARO pieną „Ekologiškas“ 3,5 % rieb. Įberkite druskos, DANSUKKER cukraus „Panevėžio Plius“. Suberkite semoliną ir kvietinius miltus.

  2. Suberkite DR. OETKER kepimo miltelius ir DR. OETKER sausas mieles. Išmaišykite tešlą su plakikliu. Tešlos skystumą reguliuokite įpildami daugiau ar mažiau pieno.

  3. Išmaišytą tešlą uždenkite audiniu ir palikite pastovėt apie 15–30 minučių kambario temperatūroje.

  4. Į indelį dėkite DVARO grietinę 40 % rieb. ir DEN GAMLE FABRIK abrikosų džemą.

  5. Į keptuvę įpilkite aliejaus ir įtrinkite jį su popieriniu rankšluosčiu. Palaukite, kol keptuvė įkais. Sumažinkite ugnį ir dėkite maždaug po du šaukštus tešlos, nelyginkite jos. Apkepkite blynus tik iš vienos pusės, kepkite ant nedidelės ugnies.

  6. Iškepusių blynų nedėkite vienas ant kito, nes jie sulips.

  7. Ant iškepusių blynelių užbarstykite DANSUKKER cukraus miltelių ir valgykite su grietinės ir džemo padažu.


Alfas Ivanauskas, receptai

ALFO PATARIMAI:

· Blynelių saldumą reguliuokite pagal skonį. Blynelius visada galite apibarstyti cukraus milteliais, todėl nesiūlau daryti labai saldžių.

· Kuo skystesnė tešla, tuo labiau bus matomas blynų porėtumas.

· Šiems blyneliams reikia ir mielių, ir kepimo miltelių.



Skanaus!

ความคิดเห็น


Naujausi įrašai

bottom of page