top of page

Morengai su šokoladu






4 asm.

Gaminimas 10 min.

Kepimas 60 min.


Reikia:

  • 50 g šokolado

  • 2 kiaušinių baltymų

  • 110 g cukraus

  • 1 nubraukto šaukštelio prieskonių meduoliams

Orkaitę įkaitinkite iki 100 °C. Skardą išklokite kepimo popieriumi.Ištirpinkite šokoladą. Baltymus paplakite, kol susidarys putos, pamažu suberkite cukrų ir plakite, kol masė taps standi. Suberkite prieskonius, išmaišykite ir apšlakstykite šokoladu. Lengvai permaišykite mediniu iešmeliu taip, kad nesusiardytų šokolado raštai. Šaukštu dėkite masę į skardą. Kepkite apie valandą, kol morengai bus sausi ir tvirti.

Comentários


Naujausi įrašai

bottom of page