Makaronai su jautienos juostelėmis grietinėlės padaže su mėlynuoju sūriu (Receptas)
- eglerace
- 09-09
- 1 min. skaitymo
Mėlynojo sūrio padažas puikiai tinka jautienai. Ir puikiai tinka makaronams, tad šis trio yra be pralaimėjimų. Gera idėja ir pietums, ir greitai vakarienei.
4 asm.
10 min. gaminimas
20 min. virimas
Makaronams su jautiena ir pelėsinio sūrio padažu pagaminti reikia:
300 g virtos jautienos
1 šaukštelis prieskonių mišinio jautienai ir žvėrienai
1 šaukštas lydyto sviesto
80 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu
300 g grietinėlės
400 g makaronų
1. Virtą jautieną supjaustykite plonomis juostelėmis, pabarstykite prieskonių mišiniu jautienai ir žvėrienai. Trumpai apkepkite jautieną, į keptuvę supilkite grietinėlę, sudėkite gabaliukais sulaužytą sūrį su mėlynuoju pelėsiu ir nuolatos maišydami pakaitinkite.
2. Išvirkite makaronus, sudėkite juos į keptuvę su jautiena, viską pakaitinkite kartu.
Gardžių atradimų.
