Keptos traškios tofu sūrio lazdelės su padažu (Receptas)

Skanus, traškus ir neatsivalgomas užkandis, kuriam pagaminti reikia tik tofu sūrio ir dar kelių ingredientų.

VMG nuotr.

Keptoms tofu lazdelėms pagaminti reikia:

• 400 g tofu

• 2 šaukštų miltų

• 1 kiaušinio

• Kelių šaukštų panko džiūvėsėlių (tinka ir paprasti)

• 1 l aliejaus kepti

Padažui:

• 1 stiklinės graikiško jogurto

• 2 šaukštų grūdėtų garstyčių

• 1 šaukšto citrinų sulčių

• Druskos pagal skonį

1. Tofu sūrį apvoliokite miltuose, kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose ir virkite gerai įkaitintame aliejuje, kol apskrus. Nusausinkite.

2. Padažui visus ingredientus sumaišykite.

Skanaus!