Jautienos kukuliai su pomidorais (Receptas)

Mėgstate mėsos kukulius, tačiau retai kas pagamina juos tobulus? Pagaminti pagal šį receptą su pomidorais ir mocarelos sūriu jautienos kukuliai yra tiesiog neatsivalgomi.

ZYLE virtuvės pagalbininkais juos pagaminsite iti greitai ir lengvai.


jautienos kukuliai su pomidorais ir mocarela_receptas_zyle
VMG nuotr.

JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI

Makaronai su jautienos troškiniu


 

Jautienos kukuliams su pomidorais pagaminti reikia:

  • 1 svogūno

  • 2 skiltelių česnako

  • 1 saujos bazilikų lapelių

  • 400 g maltos jautienos

  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus

  • 300 g smulkintų pomidorų

  • 1 burbuliuko mocarelos sūrio

  • Žiupsnelio druskos

  • Žiupsnelio juodųjų pipirų

1. Svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais, česnakus ir bazilikus susmulkinkite.

2. Pusę svogūnų sudėkite kartu su česnakais, bazilikais ir malta jautiena, berkite druskos

ir pipirų, sumaišykite iki vientisos masės. Suformuokite kukulius.

3. Įkaitintoje ZYLE keptuvėje (su nuimama rankena) su aliejumi kepkite kukulius iš

abiejų pusių apie 2–3 min.

4. Sudėkite likusius svogūnus, supilkite smulkintus pomidorus ir troškinkite apie 30

min. ant mažos kaitros.

5. Sudėkite plėšytą mocarelos sūrį, bazilikų lapelius ir kepkite orkaitėje nuėmus rankeną

apie 10 min. 200 °C temp., kol sūris išsilydys.


Video receptas:


Skanaus.