Reikia:
½ apelsino sulčių
5 šaukštų terijakio padažo
Padažui:
šlakelio alyvuogių aliejaus
20 pievagrybių
pipirų
žiupsnelio smulkinto čiobrelio
1. Gerai nuplaukite, nusausinkite ir suverkite ant iešmelių pievagrybius. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir vartydami iškepkite ant kepsninės. Kepkite ant vidutinės kaitros apie 7 min.
2. Sumaišykite padažui skirtus produktus.
3. Iškeptus pievagrybius numaukite nuo iešmelių ir permaišykite su paruoštu padažu.
