Reikia:
200 ml pomidorų padažo be priedų
1 šaukšto rūkytos paprikos
1 šaukšto grūdėtųjų garstyčių
100 g bruknių uogienės
20 ml aliejaus
1 šaukštelio aitriųjų paprikų
3 skiltelių česnako
1 šaukšto tarkuotos apelsinų žievelės
1 šaukštelio druskos
1 vid. dydžio žiedinio kopūsto
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Padažui sumaišykite visus ingredientus, užvirinkite ir nustatę mažą kaitrą virkite apie 5 min.
3. Kopūstą kruopščiai aptepkite padažu ir šaukite į orkaitę 30–40 min.
