Tiesą pasakius, čia galite užsukti ne tik naktį – Rytų Londone, Brick Lane gatvėje, veikianti beigelių kepykla „Bagel Bake“ dirba visą parą. Ir tai nėra šiaip nauja madinga vieta. Kepyklos istorija prasidėjo dar 1977 metais. Už ką vertinami čia kepami beigeliai? Pirmiausia, už šviežumą ir tobulai drėgną pasūdytą jautieną, kurią čia pat supjaustys prie jūsų akių. Beigeliai taip pat visą parą kepami vietoje.
Beigeliai visą parą kepami vietoje (Dainiaus Ščiukos nuotr.)
Kokie minusai? Jautresnius valgytojus gali trikdyti higienos klausimai. Pavyzdžiui, beigelių darytojų rankos yra be pirštinių. Bedarydamas beigelį žmogus atsilieps į telefono skambutį, o paskui ta pačia ranka baigs dėti mėsą į bandelę.
Ši vieta yra itin populiari, todėl gali tekti ir pastovėti eilėje prie beigelio (Dainiaus Ščiukos nuotr.)
Vis dėlto ši vieta yra labai populiari, todėl jums gali tekti ir pastovėti nemažoje eilėje dėl savo beigelio. Vieno kaina siekia iki 4 svarų. Be beigelių čia galite įsigyti ir sūrio pyrago.
„Bagel Bake“ adresas: 159 Brick Ln, London E1 6SB, Didžioji Britanija
