Šiandien visose pasaulio virtuvėse vyksta dideli pokyčiai. Neišvengiama, kad jų
atgarsius jaučiame ir savo namų jaukiose virtuvėlėse. Kaip rinktis ir pirkti
produktus, kaip gaminti, laikyti maistą, kaip maitintis, kad viskas, ką darome, būtų
draugiška ne tik mums, bet ir gamtai?
Populiariausi atsakymų raktažodžiai yra šie: valgiaraščio ir maisto produktų
krepšelio planavimas, „Meal prepping” (maisto gaminimas bent savaitei), „Zero
Waste”, „Zero mile”; energiją, laiką ir produktus taupanti įranga ir kiti dalykai,
kurių dėka valgome skaniai ir sveikai, sunaudojame produktus „nuo šaknelių iki
viršūnėlių”, išmetame tik tai, kas išties nebevalgoma.
Tačiau raktažodžiai lieka tik žodžiai, jeigu pokytis nėra patogesnis už seną įprotį.
Kad būtų kitaip, turime žinoti, kas patogu, ir rinktis mėgautis tais patogumais.
Daugiafunkcis išmanusis Fresco® Élite maisto šaldymo, atšildymo, laikymo,
gaminimo aparatas suteikia galimybę pokyčių idėją paversti kūnu nieko neaukojant
dėl komforto, o gal net atvirkščiai – pirmą kartą į komforto zoną įžengti be jokio
priekaišto sau ar nuolaidų geriems ketinimams.
Pirmas ir labai svarbus kriterijus – tai gražus, modernaus dizaino daiktas. Turintieji
sako, kad tai meilė iš pirmo žvilgsnio, kurios nesinori slėpti.
Visi kiti kriterijai – tai funkcijos, kurių dėka sveikesnis ir tvaresnis gyvenimo
būdas tampa malonus, lengvas, be to, taupo laiką ir mažina šeimos išlaidas.
Smūginis šaldymas
Pagrindinė Fresco® Élite funkcija – itin greitas, vos per 1- 2 valandas, įvairių
maisto produktų šaldymas, kurio dėka šviežio ar termiškai apdoroto maisto
vartojimo terminas pailgėja net 3 kartus.
Šaldyti galima uogas, vaisius, daržoves, mėsą, žuvį, paruoštus valgyti patiekalus ir
net šaldymui itin jautrias įvairių kepinių tešlas: mielines, bemieles, su raugu ar be
jo. Šią galimybę suteikia papildoma šaldiklio šaldymo funkcija „Delicate freezer”.
„Smūgiškai” užšaldytus produktus galima laikyti iki 7 dienų, o atšildyti jie nebus
pakeitę nei skonio, nei kvapo, nei spalvos, nei tekstūros savybių.
Fresco® Élite šaldymo technologija leidžia imtis vieno svarbiausių tvaresnio, taupesnio ir
sveikesnio gyvenimo principo – valgiaraščio planavimo, kai vienu kartu naminio,
sveiko, subalansuoto maisto pasiruošiama visai savaitei. Vadinamasis „Meal prepping” principas taupo ir laiką, ir maisto produktus, ir padeda kontroliuoti norą užkandžiauti arba valgyti, kas tuo metu papuola po ranka.
Atšaldymas ir atitirpinimas, kuris nekeičia maisto kokybės
Skirtingiems maisto produktams saugoti reikia skirtingos temperatūros. Fresco®
Élite siūlo temperatūrą nuo -20°C iki +65°C – pasirinkite optimaliausią produktui,
kurį norite atšaldyti.
Kad įsitikintumėte, koks akivaizdus yra skirtumas tarp maisto produktų, kurie buvo
užšaldyti įprastame šaldiklyje ir Fresco® Élite, geriausia, žinoma, patiems tai
išbandyti. Kita vertus, dauguma mūsų žinome, kaip atrodo iš šaldiklio ištrauktos ir
atšildytos uogos ar mėsa. Atšilę produktai paprastai būna pakeitę spalvą, glebesni
ir pan.
Smūginiame šaldiklyje optimaliausioje temperatūroje užšaldyti ir vėliau atšildyti
produktai išlieka švieži — lyg ką tik nuskinti, o patiekalai – lyg būtų ką tik pagaminti. Niekas nė neįtars, kad pietums kepėte atšildytą jautienos antrekotą, o ne šviežutėlį.
Unikalios Fresco® Élite technologijos dėka maistas, kurio nesuvalgėte šiandien,
nes per daug prisigaminote, toks pat šviežias ir skanus bus dar keletą dienų. Tad
drąsiai šaldykite kitos dienos pietums.
Kiti Fresco® Élite malonūs „netikėtumai”
● „Ready meal” funkcija tarnaus lyg asmeninis liokajus. Tiesiog nustatykite
valandą, kada ketinate pietauti ir aparatas paruoš (sušildys) maistą kaip tik
tam laikui. Grįžtate namo – garuojantis patiekalas laukia!
● Fresco® Élite lėto gaminimo žemoje temperatūroje funkcija labai tinka
žuviai ir mėsai ruošti, nes mėsa išlieka sultinga ir natūralaus skonio –
nereikės jokių padažų.
● Speciali išmanaus aparato programa sukuria saugią ir subtilią tešlos
kildinimo aplinką. Nesvarbu, tešla duonai, picai ar prancūziškiems
raguoliams – aparatas pasirūpins tinkamiausia drėgme ir temperatūra.
● Puiki išeitis netikėtai užsukus svečiams – galite greitai, per maždaug 15
minučių, atšaldyti mėgstamus gėrimus!
Virtuvės profesionalai Fresco® Élite galimybėmis naudojasi jau seniai. Tai vienas
jų triukų, kaip greitai patiekti išskirtinai šviežią ir sveiką maistą. Naudokitės ir
mėgaukitės profesionaliomis galimybėmis namuose!
