Azijietiškos salotos su ančiukų kepenėlių iešmeliais (Receptas)

Traškios, gaivios, sodraus skonio. Gundanti kombinacija pietums, tiesa? O gal savaitgalio pasimatymams prie stalo? 

Šviežios daržovės, gaivus imbierų ir citrinų padažas bei sodraus skonio ančiukų kepenėlių iešmeliai – šios azijietiškos salotos pamalonins gomurį ryškiais skoniais. Lengvai paruošiamas, tačiau išskirtinis patiekalas: toks maistas pažadina norą gyventi dar ryškiau, įdomiau ir skaniau.

Išsisaugokite receptą.

VMG nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!

---

3–4 asm. (8–9 iešmeliai) 

Gaminimo laikas: apie 25 min.

Salotoms pagaminti reikia:

• 4 romaninių salotų lapų 

• Keleto ridikėlių 

• 1 trumpavaisio agurko

• Keleto baltųjų ridikėlių

• 60 g NATURALISIMO ypač gryno alyvuogių aliejaus 

• 30 ml MASHIE imbierų ir citrinų tyrės „Original“

• Žiupsnelio SADLVA druskos

• 500 g LAPINO PUOTA ančiukų kepenėlių 

• 12 g KIKKOMAN sojų padažo 

• 1 skiltelės česnako

• Žiupsnelio sezamų

• 4–5 pekaninių karijų

1. Romaninių salotų lapus supjaustykite stambesniais gabalėliais ir sudėkite į lėkštę.

2. Ridikėlius, agurką supjaustykite plonais griežinėliais, išdėliokite šalia salotų.

3. Į dubenėlį pilkite 30 g NATURALISIMO ypač gryno alyvuogių aliejaus, MASHIE imbierų ir citrinų tyrę „Original“, pagardinkite SALDVA druska ir išplakite šluotele.

4. LAPINO PUOTA ančiukų kepenėles supjaustykite nedideliais gabalėliais, apšlakstykite 5 g KIKKOMAN sojų padažo, įtarkuokite česnako skiltelę ir suverkite ant medinių iešmelių.

5. Į įkaitintą keptuvę supilkite likusį alyvuogių aliejų ir kepkite iešmelius, nustatę vidutinę kaitrą, vartydami apie 5–6 min., kol kepenėlės apskrus.

6. Kepimo pabaigoje vėrinukus apibarstykite sezamais ir apšlakstykite sojų padažu.

7. Salotas pagardinkite paruoštu padažu, sudėkite kepenėlių iešmelius, pekanines karijas ir patiekite.

Gardžių atradimų.