Atrask augalinį: tofu užtepėlė su žalumynais (Receptas)

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.


receptai su tofu_veganiška užtepėlė_tofu užtepėlė_augalinė mityba
VALGYKIME SVEIKIAU nuotr.

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI:

9 receptai su tofu: nuo užtepėlės iki grilyje keptų tofu iešmelių


 

Šį kartą dalinamės tofu užtepėlės su žalumynais receptu, idealiu pusryčiams ant duonos.


Tofu užtepėlei su žalumynais pagaminti reikia:

  • 200 g tofu

  • 1 š. česnako granulių arba 1 česnako skiltelė

  • gera sauja smulkintų petražolių ir krapų (nepagailėkite!)

  • 4 š. citrinos sulčių

  • 1 š. maistinių mielių

  • 1 š. alyvuogių aliejaus

  • druskos pagal skonį

  • Patiekti: duona, pomidorai, žalumynai


Viską sudedame į maisto smulkintuvą ir sutriname (naudotas rankinis smulkintuvas). Jei reikia, skonį pakoreguojame česnaku, citrinos sultimis ir/ar druska.

Tepame ant duonos, uždedame smulkintų pomidorų ir užberiame smulkintų žalumynų.



Skanaus.


 

Šių receptų publikavimas – ne pelno siekiančios organizacijos „Gyvi gali“ projekto „Nori gali“ dalis. Projektas įkvepia augalinio – sotaus ir skanaus – maisto atradimams. Kiekvieną savaitę mūsų portale ieškokite naujų ir įdomių receptų!

Už šios savaitės receptą dėkojame tinklaraščiui #ValgykimeSveikiau.