Tvari.
Pastaraisiais metais gastronomijos pasaulyje vyksta daug pokyčių. Klesti sezoninės, vietos virtuvės, #zeromile turgeliai ir #zerowaste idėjos, viskas, kas draugiška aplinkai ir tvaru.
Tvari kava? Taip, ir ji.
Tvarūs santykiai
Kiekvieną trečiadienį pienininkas Audrius atveža šviežio pieno ir sūrio į miesto turgelį, o jūs – kiekvieną mielą trečiadienį – nueinate ir nusiperkate. Dar ir pasikalbate. Audrius žino, kad mėgstate nedidelius sūrius – kaip tik tokį jums ir parenka. Trumpai tariant, jus sieja tvarus (ilgai trunkantis, abiejų pusių kuriamas, nekintamas) ir laimingas santykis: pienininkas stengiasi dėl Jūsų, o jūs atsidėkojate jam lojalumu.
Taip pat gali būti ir su kava.
Įsivaizduokite, jūs kasdien mėgaujatės aukščiausios kokybės kava, kurios pupeles užaugino Humbertas G. Sanchezas iš Kolumbijos arba bet kuris kitas iš daugiau kaip 110 000 kavos augintojų, kuriuos asmeniškai pažįsta po visą pasaulį keliaujantys ir geriausios kavos ieškantys „Nespresso" kavos meistrai.
Pirmą kartą kavos istorijoje tvarūs santykiai tampa realybe. Kad ir kuriame pasaulio didmiestyje, miestelyje, terasoje, balkone ar savo lovoje gertumėte kavą, „Nespresso" garantuoja, kad kavos kelionė iki Jūsų buvo sąžininga, tvari ir draugiška visiems: aplinkai, jums ir tam, kuris augina kavamedžius.
Kokybės ženklas – „rūpestingai“
Jeigu kava gera, reiškia, kad ji buvo užauginta, surinkta, o vėliau skrudinta su didžiausiu rūpesčiu. Šis rūpesčio ir pasitikėjimo vienų kitais ratas remiasi „Nespresso" tvarumo ir kokybės užtikrinimo programa (angl. „AAA SUSTAINABLE QUALITY™ PROGRAM“), kuri paremta saugiu ir sąžiningu ūkininkavimo metodu, kavos auginimo ekologija. Toks, holistinis, „Nespresso" požiūris yra tvariausias būdas auginti aukščiausios kokybės kavą, ypač mažuose kavos ūkiuose.
Pirmą kartą kavos istorijoje tvarių santykių dėka kavos augintojas Humbertas iš Kolumbijos gauna ne tik sąžiningą uždarbį (didesnę nei rinkos kainą), mokymus ir individualią paramą, bet ir socialines garantijas – pensiją!
Nespresso pažįsta Jūsų kavą
„AAA"programa naudinga visiems, vartotojams – taip pat, nes kava yra perkama tiesiogiai iš pasirinktų jos augintojų. Taigi, „Nespresso“ žino jūsų kavą, iš kur ji gaunama ir koks bus jūsų puodelio skonis. Šiandien beveik 93 proc. „Nespresso“ kavų yra tvariai auginamos pagal „AAA" programą. Tikslas – pasiekti 100 proc. 2021-aisiais.
Tvarumo ratas: mažinti, perdirbti, vėl panaudoti
Nuo 1986 m. „Nespresso" visam pasauliui tiekia porcijuotą kavą aliuminio kapsulėse. Prieš beveik 30 metų ši sistema buvo tikra revoliucija. Dabar laukia kita, panaudotų kapsulių perdirbimo, revoliucija.
Paskaičiuota, kad ne išmesdami, o atiduodami perdirbti panaudotas kapsules, net 20 proc. sumažiname jų pakuočių anglies pėdsakus.
Jau 1991-aisiais. „Nespresso“ sukūrė aliuminio kapsulių surinkimo ir perdirbimo sistemą visoje Šveicarijoje. Šiandien yra trys skirtingi būdai, kaip grąžinti panaudotas kapsules perdirbti: viename iš 2700 viešųjų surinkimo punktų, visuose „Nespresso“ butikuose ir partnerių parduotuvėse arba patogiai savo namuose – tokią galimybę suteikia kapsulių surinkimo paslauga.
Lietuvoje grąžinti panaudotas kapsules galima su kitu užsakymu – atiduodant sandariai supakuotą pilną maišelį su panaudotomis kapsulėmis kurjeriui. Tik prieš teikiant užsakymą, būtina pažymėti panaudotų kapsulių surinkimo paslaugą.
Jeigu klientui patogu, kapsules grąžinti gali ir atnešdamas jas į „Nespresso" butikus prekybos centruose G9 arba Panorama, Vilniuje.
TRUMPAI:
Šiandien beveik 94 proc. „Nespresso" kavos auginama tvariai pagal „AAA“ programą.
„Nespresso" sukūrė ypatingą daugiau nei 400 agronomų, (iš kurių 33 proc yra moterys) tinklą, kurio tikslas mokyti ir aprūpinti 110 000 „AAA" programos ūkininkų iš 15 šalių.
Kavos tirščiai iš surinktų kapsulių gali būti kompostuojami / paverčiami kompostu arba naudojami kaip atsinaujinančios energijos šaltinis.
Iki 2021 m. pabaigos „Nespresso" tikslas, kad visos kapsulės būtų pagamintos iš mažiausiai 80 proc. perdirbto aliuminio.
Aliuminis yra geriausia medžiaga norint apsaugoti „Nespresso" kavos šviežumą, skonį ir kokybę. Tai natūraliai atsirandantis metalas ir gali būti perdirbamas daug kartų.
„Nespresso" jau įrengė daugiau kaip 100 000 perdirbimo punktų ir šis skaičius vis auga.
Pradėta antro gyvenimo iniciatyva (angl. Second Life Initiative), kuri suteikia naują gyvenimą perdirbtoms kapsulėms ir kavai.
Net 80 proc. „Master Origins“ kapsulių sudaro perdirbtas aliuminis.
NESPRESSO kavas, aksesuarus bei kavos aparatus rasite čia: www.nespresso.lt arba NESPRESSO butikuose PC „G9“ bei PLC „Panorama“ Vilniuje.
Čia taip pat galite grąžinti perdirbimui panaudotas „Nespresso" kapsules.
Skanios kavos!
