top of page

Alfas Atsakingai. Greiti bulviniai blynai ir / ar purus kugelis su netikėtu įdaru (Receptas)

Kai sunku apsispręsti, ko labiau norisi: kugelio ar bulvinių blynų... Kodėl gi nepasigaminus jų

abiejų? Ir tai tikrai neužtruks daug laiko: išmėginkite šį greitai ir lengvai pagaminamą netikėtą patiekalą-transformerį.


bulvių patiekalai_bulviniai bkynai_bulvių plokštainis_kugelis_Alfo receptas
VMG nuotr.


JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI:


 

2–3 asm.


Bulviniams blynams pagaminti reikia:

  • 7–8 vidutinių AUGA ekologiškų bulvių

  • 1 AUGA ekologiško svogūno

  • 2 kiaušinių

  • 2 šaukštų miltų

  • OBELIŲ čili pipirų skonio rapsų aliejaus (kepimui)

  • 3 šaukštų ŽEMAITIJOS žemaitiško kastinio

  • 2–4 šaukštų obuolių košės

  • 4–6 šaukštų PAULUNS traškių javainių su cinamonu, obuoliais ir migdolais

  • 2–4 šaukštų ŽEMAITIJOS natūralios grietinės

  • DOBILO ekologiško kefyro (patiekti)

  • Žiupsnelio KOTANYI druskos

  • Žiupsnelio KOTANYI juodųjų pipirų

1. AUGA ekologiškas bulves nuskuskite ir sutarkuokite su tarka ar virtuviniu kombainu.

įtarkuokite AUGA ekologišką svogūną, įmuškite kiaušinius, berkite pipirų ir viską išmaišykite.

Prieš kepant blynus suberkite miltus, KOTANYI druskos, išmaišykite.

2. Į ZYLE keptuvę pilkite OBELIŲ čili pipirų skonio rapsų aliejaus, įkaitinkite, formuokite

keptuvėje blynelius ir apkepkite iš abiejų pusių.

3. Į likusias bulves dėkite ŽEMAITIJOS žemaitiško kastinio, išmaišykite.

4. Pasirinktą kepimo indą ištepkite aliejumi, dėkite dalį bulvių tarkių, obuolių košės ir uždenkite

bulvių tarkiais.

5. Kepkite orkaitėje 180 °C temp. 30–40 min., kol gražiai apskrus.

6. Tiek kugelį, tiek blynus paskaninkite PAULUNS traškiais javainiais su cinamonu, obuoliais ir

migdolais, obuolių koše bei ŽEMAITIJOS natūralia grietine.

7. Kugelį skanaukite su DOBILO ekologišku kefyru.


Skanaus.


Comentários


Naujausi įrašai

bottom of page