Alfas Atsakingai. Patiekalas transformeris. Keptų moliūgų salotos arba skaidri moliūgų sriuba

Namuose kulinariniai kaprizai: vieni nori sriubos, o kiti salotų? Ne pykite, o palepinkite visus. Alfo receptas, pagal kurį pagaminsite du patiekalus: šiltą jaukią skaidrią sriubą su grybais ar/ir gaivias moliūgo salotas su lęšiais.

Taip, moliūgas tinka ne tik trintai sriubai ar blyneliams!


Keptų moliūgų salotos arba skaidri moliūgų sriuba_receptas_patiekalas transformeris_keptas moliūgas
VMG nuotr.

Video receptą žiūrėkite čia.


JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI:

Soti pomidorų sriuba arba pomidorinė pasta


 

4 asm.


Patiekalui transformeriui su moliūgu pagaminti reikia:

  • 200 g sviestinio moliūgo

  • 2–3 šaukštų alyvuogių aliejaus

  • 1½ NATUR COMPAGNIE ekologiškų daržovių sultinio kubelių

  • 100 g pievagrybių ar kitų mėgstamų grybų

  • 2 česnako skiltelių

  • 1 vidutinio mėlynojo svogūno

  • 1 nedidelės romaninės salotos

  • 1 saujos špinatų

  • ⅓ citrinos žievelės

  • 1 šaukšto KIKKOMAN padažo „Ponzu“

  • Žiupsnelio KOTANYI kmynų

  • 2–3 KOTANYI cinamono lazdelių

  • 150 g AUGA ekologiškų rudųjų lęšių be skysčio

  • 1 saujos granatų sėklų

  • 100 g fetos sūrio

  • Mėgstamų prieskoninių žolelių (papuošti)

  • 1 l mėgstamo sultinio