Šefas Vytautas Samavičius – dar 2008 m. pripažintas geriausiu Lietuvos šefu, kuris ne vienerius metus stažavosi geriausiame pasaulyje pripažintame restorane „Noma“. Šiuo metu V. Samavičius yra dviejų Klaipėdos restoranų šefas: „Momo Grill“ ir vos prieš kelis mėnesius atidaryto restorano „Monai“.
Jeigu nevakarieniaujate namie, į kokį restoraną einate? Vakarieniauju tik namie.
Kokį maistą mėgstate? Paprastą „jungle food“!
Namuose gaminate jūs ar jums? Dažniausiai – visi kartu.
Koks svarbiausias įrankis šefo virtuvėje? Šefo peilis.
Kokį patarimą gavote iš kito šefo? Paskutinis, kurį atsimenu – kaip tinkamai nudeginti anties krūtinėlės odą.
Kokį patarimą duotumėte kitiems? Dažniau šypsokitės.
Kokį netikėčiausią skonių derinį esate ragavęs? Austrės ir kiviai.
Ir bonusas: ką rinktumėtės paskutinei vakarienei? Šampaną!!!
