6 vištienos sparnelių marinatų receptai

Kepti sparneliai verti ne tik aukščiausios lygos, bet ir aukščiausios vietos joje. Taigi, visos pirmosios vietos. 8 sparnelių marinatai, kurie suteiks keptiems sparneliams wow efektą. 

VMG nuotr.

12–16 sparnelių 

Gaminimo laikas: 30 min. 

I 

Sumaišykite!

• 4 skiltelių smulkinto česnako

• 2 žaliųjų citrinų sulčių

• 1 šaukštelio tarkuotos žaliųjų citrinų žievelės 

• 1 aitriosios paprikos

• 1 šaukšto tarkuoto imbiero

• 4 šaukštų sojų padažo

• 2 šaukštų aliejaus

• 1 šaukšto medaus

• 1 šaukšto sezamų aliejaus 

II

Sumaišykite!

• 1 šaukšto kečupo

• 2 šaukštų saldaus aitriųjų paprikų padažo

• 1 šaukšto maltų rūkytų paprikų

• 1 šaukštelio „sriracha“  padažo

• 1 šaukšto tarkuotos žaliųjų citrinų žievelės

• 1 šaukštelio maltų kalendrų

• 1 šaukštelio druskos

III

Sutrinkite!

• 1 šaukštelio šviežių smulkintų rozmarinų

• 5–6 šakelių šviežių petražolių

• 4 ančiuvių

• 50 g alyvuogių be kauliukų

• 1 šaukšto citrinų sulčių

• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus

• Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų

• Žiupsnelio druskos

IV

Susmulkinkite! 

• 2 valgomųjų svogūnėlių 

• 3 skiltelių česnako

• 2 šaukštų baltojo vyno acto

• 1 šaukštelio maltų saldžiųjų paprikų

• 1 šaukštelio Provanso žolelių

• 1 šaukštelio medaus

• 2 šaukštų aliejaus

• 1 šaukštelio druskos

  
  

V

Susmulkinkite! 

• 1 vidutinės raudonosios paprikos

• 1 vidutinio pomidoro

• 1 mėlynojo svogūno

• 1 vidutinio apelsino

• 1 šaukštelio maltų saldžiųjų paprikų

• 1 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

• 1 šaukšto raudonojo vyno acto

• 2 šaukštų aliejaus

• 1 šaukštelio druskos

VI

Sumaišykite! 

• 250 ml jogurto

• 2 šaukštų aštrios adžikos

• 1 šaukšto smulkintų česnakų

• 1 šaukštelio druskos

• 1 šaukšto aliejaus

1. Sparnelius įtrinkite pasirinktu marinatu ir palaikykite bent 30 min., jei galite – palikite marinuotis šaldytuve per naktį. 

2. Kepkite įkaitintoje 180 °C karšto oro gruzdintuvėje apie 13–15 min. (orkaitėje 18–20 min.).

Gardžių atradimų.