AŠ Ikona vmgonline

Tobulas pomidorų ir paprikų padažas


Šarūno Jaskutėlio nuotr.

Video receptas yra ČIA


Reikia:

  • 4-5 pomidorų

  • 2-3 paprikų

  • 10 skiltelių česnako

  • Aliejaus kepti

  • 1 šaukšto cukraus

  • 50 ml balzaminio acto

  • Druskos

  • Baltos duonos skrebučiams

Orkaitę galite įsigyti ČIA

  1. Sudėkite paprikas ir pomidorus į kepimo popieriumi išklotą skardą, pašlakstykite aliejumi, pabarstykite druska ir šaukite į orkaitę įkaitintą iki 200 °C. Kepkite apie 40 min. Kai daržovės suminkštės, išimkite ir nulupkite.

  2. Česnaką susmulkinkite, apkepkite iki gražios aukso spalvos.

  3. Pomidorus ir paprikas sudėkite į trintuvo indą, taip pat sudėkite ir česnaką, viską sutrinkite balzaminiu actu, cukrumi, pasūdykite ir dar truputį pavirkite, kad sutirštėtų. Galite laikyti šaldytuve arba valgyti iš karto, geriausia su skrudinta duona.


Skanaus!


ATGAL

PASIDALINTI

© 2020 vmgonline

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg