Savo kilmę slepiantis storulis blynas iš orkaitės + receptas
Aš Ikona 750X300.jpg
AS-IKONA_1800x250.jpg

Naujienlaiškis

Savo kilmę slepiantis storulis blynas iš orkaitės + receptas

Susipažinkite su storapadžiu orkaitėje kepamu blynu Dutch Baby (angl. German pancake, Bismarck, Dutch puff), kuris drąsiai galėtų pretenduoti į desertų gretas. Nustebinkite namiškius šiuo Lietuvoje mažai kam žinomu patiekalu! Visai neseniai jį buvome įtraukę į egzotiškų blynų gidą.

Vokiškus pfannkuchen blynus primenantį apvalų gražuolį daugelis vadina vokišku blynu, o pavadinime esantis žodis Dutch susieja su Nyderlandais. Atrodytų, kad blynas yra kilęs iš Vakarų Europos. Tačiau nieko panašaus – atkeliavo jis iš už Atlanto, iš amerikietiškų blynelių tėvynės Amerikos.

Vokiškas blynas

½ stiklinės miltų

½ stiklinės pieno

2 kiaušinių

3 šaukštų cukraus

½ šaukštelio druskos

2 šaukštų sviesto

saujelės įvairių uogų

miltelinio cukraus (papuošti)

kelių šviežios mėtos šakelių





4. Pašaukite keptuvę į iki 220 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 12­–15 min.



#užgavėnės #dutchbaby #vokiškasblynas #orkaitėsblynas #blynai

ATGAL

PASIDALINTI

Naujienlaiškis

© 2020 vmgonline

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg