4 asm.
Gaminimas 30 min.
Rytietiškoms salotoms paruošti reikia:
300 g vištienos filė
1 šaukštelio prieskonių plovui
Žiupsnelio druskos
Aliejaus (kepti)
1 lavašo
1 raudonojo svogūno
½ šaukštelio žagrenio
4 nedidelių agurkų
3 pomidorų
6–8 ridikėlių
Padažui:
200 g jogurto
1 keptos paprikos (arba šaukštelio paprikų pastos)
1 šaukštelio rūkytos paprikos
½ citrinos sulčių
Žiupsnelio druskos
1. Vištieną supjaustykite nedideliais gabaliukais, pabarstykite prieskoniais, papildomai druska ir pašlakstykite aliejumi. Kepkite keptuvėje 6–8 min.
2. Lavašą sukarpykite žirklėmis, pašlakstykite aliejumi ir pakepkite orkaitėje, kol gražiai apskrus – 4–5 min.
3. Svogūną supjaustykite žiedais, pabarstykite žagreniu. Palikite kelioms minutėms, kad pastovėtų. Supjaustykite visas daržoves.
4. Padažui sutrinkite visus produktus kartu.
5. Ant padėklo išdėliokite visus ingredientus.
Skanaus.
