Reikia:
100–120 g virto jaučio liežuvio
100 g KIETAVIŠKIŲ vaikų pomidoriukų
1 kivio
½ raudonojo svogūno
100 g grietinės
1 citrinos
Žiupsnelio pipirinių
100 g grūdėtosios varškės
100 g rūkytos arba sūdytos lašišos
1–2 silkės filė
1 šaukšto krienų
100 g žaliųjų žirnelių
Baziliko lapelių
1. Supjaustykite smulkiais kubeliais liežuvio riekeles.
2. Supjaustykite KIETAVIŠKIŲ vaikų pomidoriukus pusiau arba ketvirtadaliais.
3. Kivį nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
4. Pusžiedžiais supjaustykite raudonąjį svogūną.
a) Ant blyno dėkite grietinę, užtarkuokite citrinos žievelės ir užberkite pipirinių.
b) Ant blyno dėkite grūdėtąją varškę, gabaliuką rūkytos arba sūdytos lašišos arba silkės, pjaustyto kivio.
c) Ant blyno dėkite grietinę ir krienus. Galite sumaišyti arba palikti taip. Užberkite pjaustyto jaučio liežuvio, o ant viršaus – žaliųjų žirnelių.
d) Ant blyno dėkite grūdėtosios arba paprastos varškės, pjaustytus KIETAVIŠKIŲ vaikų pomidoriukus ir raudonųjų svogūnų pusžiedžius. Užberkite bazilkų lapelių.
Skanaus!
Traškiausių bulvinių blynų receptą rasite ČIA.
