4 asm.
Gaminimas 15 min.
Kepimas 20 min.
Orkaitės t-ra 180 °C
Reikia:
600 g bulvių
1 svogūno
2–3 skiltelių česnako
1 kiaušinio
Žiupsnelio raudonėlio
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio šviežiai grūstų juodųjų pipirų
Aliejaus (kepti)
120 g fetos
Keptų pomidorų, mėgstamų žalumynų (patiekti)
Bulves sutarkuokite stambia tarka. Smulkia sutarkuokite svogūną ir česnaką arba susmulkinkite juos trintuvu.
Įmuškite kiaušinį, suberkite raudonėlį, druską, šviežiai grūstus juoduosius pipirus. Viską gerai išmaišykite.
Keptuvę patepkite aliejumi, sudėkite bulvių masę. Ant viršaus patrupinkite fetos.
Šaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20 min.
Patiekite su keptais pomidorais ir mėgstamais žalumynais.
Skanaus!
