Žaliasis pagardas – prieskoninių žolelių aliejus

Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

500 ml

Gaminimas 10 min

Zzz 30 min.

Reikia:

• 200 g žolelių

• 400 ml aliejaus

1. Į trintuvo indą sudėkite žoleles, supilkite aliejų ir viską sutrinkite iki vientisos masės.

2. Masę sudėkite į tankiu audiniu išklotą sietą ir perkoškite. Supilstykite į butelius.

*Žaliasis aliejus – tikras išsigelbėjimas, jei šaldytuvas pilnas prieskoninių žolelių. Pasilikite tiek, kiek jums reikės artimiausiomis dienomis, o likusias žoleles transformuokite į aliejų.

Skanaus!