Gaivus, greitai ir iš nedaug ingredientų pagaminamas tortas, kuriame citrinų rūgštelė flirtuoja su kondensuoto pienu saldumu. Tiesiog neatsivalgomas ir geidžiamas visomis progomis.
6-8 asm.
Gaminimas 10 min.
Zzz 12 val.
Žaliųjų citrinų ir sutirštinto pieno tortui pagaminti reikia:
400 g sutirštinto pieno su cukrumi
400 g nesaldinto sutirštinto pieno
6–7 žaliųjų citrinų sulčių
1 šaukšto tarkuotos žaliųjų citrinų žievelės
250 g „digestive“ tipo sausainių
1. Paruoškite 20 cm skersmens formą.
2. Stipriai atšaldytą sutirštintą pieną su cukrumi šaukštu iškabinkite su sudėkite, o nesaldintą sutirštintą pieną supilkite į aukštą indą plakimui. Supilkite citrinų sultis ir plakite, kol masė pasidarys tiršta. Suberkite tarkuotą citrinų žievelę ir išmaišykite.
3. Formos dugną išklokite dalimi sausainių, supilkite dalį masės ir toliau sluoksniuokite kremą su sausainiais taip, kad paskutinis sluoksnis būtų kremo.
4. Dėkite į šaldytuvą ir laikykite per naktį.
Skanaus,
