Šalta pomidorų sriuba su avietėmis (receptas)

Šaltsriubės yra nuostabios ne tik todėl, kad gaivina ir sotina, bet dar ir todėl, kad jas lengva gaminti. O didiesiems skeptikams, kad šalta pomidorų sriuba jau negali nustebinti, atsakome, kad gali: įdėkite aviečių!

VMG receptas

4 asm.

Šaltai pomidorų sriubai pagaminti reikia:

  • 800 g konservuotų pomidorų savo sultyse

  • 150 g keptų marinuotų paprikų

  • 100 g trumpavaisių agurkų

  • 1 šaukšto obuolių acto

  • ½ šaukštelio maltos rūkytos paprikos

  • 125 g aviečių (+ kelių uogų papuošimui)

  • šviesios skrudintos duonos (patiekti)

  • 2 šaukštelių cukraus

  • druskos, juodųjų pipirų

  1. Visus ingredientus sutrinkite iki vientisos konsistencijos.

  2. Sriubą atšaldykite, papuoškite avietėmis ir ragaukite su skrudinta duona.