Paieškos rezultatai

Tik nesakykite, kad šiemet ketinate „praskipinti“ įdarytus kiaušinius – juk jie kaip ir balta mišrainė bei silkė „pataluose“ yra žiemos švenčių atributai. Jeigu jaučiatės išsisėmę su įdarytų kiaušinių receptais ir norite kažko naujesnio, būtinai išbandykite šį receptą.  Gaivu, pikantiška, šventiška!  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 2–3 asm.  Gaminimo laikas: 10 min. Krabais įdarytiems kiaušiniams paruošti reikia: 7–8 SPILVA marinuotų agurkėlių  300 g krabų lazdelių  Keleto svogūnų laiškų  30 g DŽIUGAS 36 mėn. brandinimo kietojo sūrio „Gourmet“ 30 g GERMANTAS puskiečio sūrio „Gouda“ 4 virtų kiaušinių  2 šaukštų SUSLAVIČIAUS padažo „Majonezas & gruzdinti svogūnai“ Žiupsnelio KOTANYI juodųjų pipirų Keleto šakelių šviežių krapų kiaušiniams papuošti Smulkiai sukapokite SPILVA marinuotus agurkėlius, krabų lazdeles, svogūnų laiškus ir sudėkite į dubenį.  Sutarkuokite DŽIUGAS 36 mėn. brandinimo kietąjį sūrį „Gourmet“, GERMANTAS puskietį sūrį „Gouda“, sudėkite kiaušinių trynius, SUSLAVIČIAUS padažą „Majonezas & gruzdinti svogūnai“. Viską pagardinkite KOTANYI juodaisiais pipirais, gerai išmaišykite ir įdarykite kiaušinius. Papuoškite šviežiomis krapų šakelėmis.  Daugiau greitai pagaminamų ir iš pirmo karto pavykstančių šventinių patiekalų receptų ieškokite naujausioje kalėdinių receptų knygoje RAUDONKEPURIS . Gardžių atradimų.

Mėgstate trapius sviestinius sausainėlius? Reiškia, šie, nors ir be sviesto, jums tikrai patiks. Trapūs, riešutiniai, kvepiantys kava: sunku įsivaizduoti skanesnį derinį. VMG nuotr. 4 asm. Gaminimo laikas: ~30 min. Veganiškiems sausainiams pagaminti reikia: 5 šaukštų cukraus „Farinas“ 4–5 gvazdikėlių Žiupsnelio druskos ½ citrinos 50 g ekologiškų tepiųjų riebalų 8 šaukštų kvietinių miltų 1 puodeli espreso kavos 1 saujos pekaninių karijų 1. Į dubenį suberkite cukrų „Farinas“ , grūstus gvazdikėlius, žiupsnelį druskos, įtarkuokite citrinos žievelės, dėkite ekologiškų tepiųjų riebalų, 5 šaukštus miltų ir pilkite espreso kavos. Viską rankomis gerai sumaigykite, kajausite, kad limpa prie rankų, įdėkite dar miltų ir toliau maigykite. Įspauskite citrinos sulčių ir išmaišykite. 2. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos dėliokite tešlą ir formuokite sausainius. Įspauskite riešutus į sausainius. 3. Kepkite orkaitėje 180 °C temp. apie 15–20 min. PATARIMAI 1. Pekanines karijas galite keisti lazdynų riešutais ar migdolais. Gardžių atradimų.

Patiekalas, kurį žino visi. Paprastas kaip du kart du, bet su beribėmis skirtingų skonių galimybėmis. Įdaryti kiaušiniai nukonkuruoja beveik visus vaišių stalo pasiūlymus. Išbandykite įdarytus pikantišku lašišos ir jūros dumblių įdaru! VMG nuotr. 3 porcijoms po 2 puseles Įdarytiems kiaušiniams su lašiša pagaminti reikia: 3 kiaušinių 2 šaukštų smulkintų svogūnų 2 šaukštų majonezo ½ citrinos žievelės Žiupsnelio juodųjų pipirų 100 g sūdytos lašišos 1 šaukšto smulkintų svogūnų laiškų 1 džiovinto jūros dumblių lapo 1. Kietai išvirtus kiaušinius nulupkite. Perpjaukite per pusę ir išimkite trynius. 2. Trynius sumaišykite su smulkintais svogūnais, majonezu, įtarkuokite citrinos žievelės, berkite juodųjų pipirų. Viską gerai išmaišykite. 3. Kiaušinių puseles su šaukšteliu įdarykite paruošta mase. 4. Ant kiekvieno kiaušinio dėkite po gabalėlį sūdytos lašišos. 5. Papuoškite svogūnų laiškais ir smulkintais jūros dumblių lapais. 6. Galite paskaninti šlakeliu citrinos sulčių. Video receptas: Skanaus.

Neatsivalgoma klasika, kurią galite interpretuoti taip, kaip jums skaniausia. Šie pagal Alfo receptą lašišos ir ikrų užtepėle įdaryti kiaušiniai nuo stalo dings akimirksniu. Pagaminsite lengvai, greitai ir vos iš kelių ingredientų, nes namuose visada yra kažką skanaus ir naujo iš #Welldone produktų linijos. #Welldone produktų linijoje – gausi produktų įvairovė, todėl rasite viską pagal savo skonį, poreikius ar receptą – kiekvieną sekmadienį laidoje, kurią galite žiūrėti IG , Alfas dalinasi idėjomis lengvų ir labai greitai pagaminamų patiekalų receptų. VMG nuotr. JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI: Įdarytiems kiaušiniams paruošti reikia: 4 ekologiškų vištų kiaušinių 2 šaukštų ikrų užtepėlės su lašiša 2 šaukštų majonezo 50 g šaltai rūkytos atlantinių lašišų filė su oda Šlakelio citrinos sulčių Žiupsnelio tarkuotos citrinos žievelės Žiupsnelio juodųjų pipirų Keleto petražolės lapelių ir valgomų žiedlapių (papuošimui) Mėgstamos tamsios duonos ar marinuotų agurkėlių (patiekimui) VMG nuotr. 1. Ekologiškus vištų kiaušinius virkite tol, kol trynys bus kietas (apie 10 min.). Tada juos užpilkite šaltu vandeniu ir atvėsinkite. Nulupkite ir išėmę trynius dėkite juos į dubenį. 2. Ant trynių dėkite ikrų užtepėlės su lašiša ir majonezo. Viską išmaišykite. 3. Šaltai rūkytą atlantinių lašišų filė supjaustykite nedideliais gabaliukais, ant jos galite išspausti citrinos sulčių arba pagardinti sultimis ir įdarą. 4. Kiaušinių baltymus užpildykite paruošta užtepėle, galite užtarkuoti citrinos žievelės, dėliokite lašišos gabaliukus, berkite juodųjų pipirų. 5. Galite papuošti petražolių lapeliais, žiedlapiais ir patiekite su Jūsų mėgstama duona arba marinuotais agurkais. Gardžių atradimų.

Baklažanai ir paprikos – nuostabus duetas. Ir kaip gerai, kad įsileido ir makaronus. Padažas labai skanus, galite jį naudoti ne tik prie makaronų, bet ir valgyti tiesiog su paplotėliu. Pagaminti užtruksite kiek ilgiau nei kitus mūsų siūlomus padažus, bet juk 30 minučių tai visai neilgai, ar ne? VMG nuotr. 2 asm. Gaminimas 30 min. Makaronams su baklažanais ir paprikomis pagaminti reikia: 200 g makaronų (penne) 1 baklažano 1 šaukštelio paprikų dribsnių (arba pagal skonį) Aliejaus (kepti) 1 svogūno 1 skiltelės česnako 1 saldžiosios paprikos 250 ml trintų pomidorų Po šaukštelį džiovinto raudonėlio ir džiovinto baziliko Druskos, šviežiai grūstų juodųjų pipirų 80 g tarkuoto kietojo sūrio 1. Makaronus išvirkite. 2. Baklažaną supjaustykite riekelėmis, pasūdykite ir palaikykite 5–10 min., kol išsiskirs skystis. Nusausinkite. 3. Paprikų dribsnius lengvai pakepinkite aliejuje. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite, dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi prie paprikų ir pakepinkite, kol taps permatomi. Suberkite baklažanus. 4. Saldžiąją papriką supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į keptuvę prie svogūnų ir baklažanų. Kepkite, kol paprika suminkštės. Tuomet supilkite pomidorų tyrę. 5. Užvirinkite. Suberkite prieskonius, bet sūdykite pabaigoje. Sumažinkite kaitrą ir kaitinkite, kol padažas sutirštės – 2–3 min. Paragaukite, jei reikia – pasūdykite. 6. Makaronus patiekite su padažu. Jei pageidaujate, galite pabarstyti sūriu. Gardžių atradimų.

Labai greitas desertas labai dideliam malonumui. Netikėtiems svečiams bus labai netikėta ir nepamirštama! VMG nuotr. Desertui pagaminti reikia: 70 g pelėsinio sūrio 3 šaukštų cukraus 100 ml plakamosios grietinėlės 100 ml pieno 2 saujų aviečių Žiupsnelio malto cinamono 1 šaukšto aviečių acto 4 sausainių Keleto mėtos lapelių Pelėsinį sūrį, 2 šaukštus cukraus, grietinėlę ir pieną sutrinkite iki vientisos masės, plakite, kol masė taps standžiu kremu.  Avietes perpjaukite pusiau, apšlakstykite aviečių actu, berkite cinamoną ir likusį cukrų. Atsargiai išmaišykite ir palikite marinate 2–3 min. Ant sausainių sudėkite sūrio kremą, marinuotas uogas ir papuoškite mėtos lapeliais. Gardžių atradimų.

Visą Užgavėnių dieną reikia valgyti sočiai, skaniai ir nekukliai. Šventę užbaigti taip pat reikėtų tinkamai – susirinkus prie sočios vakarienės stalo. Nustebinkite šeimą, draugus ar bičiulius suruošdami tikrą blynų asorti, kad kad kiekvienas rastų tą blyną, kurį mėgsta labiausiai. Tiesa, užduotis ne iš lengvųjų, todėl galite tiesiog pasidalinti receptais tarpusavyje ir susiorganizuoti suneštinę Užgavėnių vakarienę! 1. Naminiai bulviniai blynai VMG nuotr. 2. Sluoksniuotos tešlos vafliai su pelėsiniu sūriu VMG nuotr. 3. Kepti purūs varškėčiai (varškės blyneliai) VMG nuotr. 4. Netradiciniai bulviniai blynai (Beveik lietiniai) VMG nuotr. 5. Porėtieji lietiniai blyneliai VMG nuotr. 6. Amerikietiški purūs blynai su įvairiais pagardais VMG nuotr. 7. Norvegiški blynai su šonine VMG nuotr. 8. Neatsivalgomi taškuoti blyneliai VMG nuotr. 9. Blyneliai su kreminiu varškės įdaru VMG nuotr. 10. Traškūs plonieji blyneliai su įdarais VMG nuotr. Skanaus.

Ši savaitė buvo ypač skani knygų skaitytojams ir blynų mėgėjams. VMG nuotr. Vilniaus knygų mugėje Alfas pristatė savo naują knygą KŪRYBIŠKUMOI JĖGA. „ Tai knyga ne tik apie tai, kaip ir iš ko kurti, tai knyga apie laimę, svajonę ir kaip jos siekti. Aš nerašiau teorijos. Neaiškinau, kaip reikėtų gyventi – niekada neketinu to daryti, tiesiog noriu pasiūlyti išbandyti tai, ką pats patyriau, išbandžiau ir kas man veikia. Jeigu veikia man, tikiu, kad suveiks ir Tau. Knygoje atskleidžiau paslaptis, kurias iki šiol laikiau paslaptyje”, – taip naujausią autorinę knygą pristato jos autorius. Knygą įsigyti galite čia . Mieliniai blynai – tai jau ne šiaip blynai, tai tikras desertas ir tikra šventė. Mielinė tešla tiesiog subalansuota lėtiesiems savaitgalio pusryčiams ir visiems tiems kartams, kai norsi palepinti save ir mylimus žmones. Dalinamės ir spurgų receptų, nes... koks gi skirtumas: kepti ar virti? 5 receptai laukia čia . VMG nuotr. Ploni, bet tvirti ir švelnūs kaip šilkas, traškiais pakraštėliais? Kaip iškepti gardų ir tobulą lietinį blyną? Dalinamės tešlos ir kepimo subtilybėmis. Skaitykite čia . VMG nuotr. Putlūs, maži, šilko švelnumo rikotos ir kefyro tešlos blyneliai su obuolių įdaru tiks ir Užgavėnėms, ir pusryčiams, ir turbūt net vaikų gimtadieniams. Būtinai išbandykite, nes gali būti, kad tai naujas firminis šeimos savaitgalio blynų receptas .  VMG nuotr. Ar jau prenumeruojate Alfo naujienlaiškį? Naujienlaiškis yra tarsi knyga, kuri gardžių patiekalų receptais ir skanesnio gyvenimo idėjomis pasipildo kiekvieną penktadienį, visus metus. Kodėl verta prenumeruoti: ● Kiekvieną mėnesį burtų keliu išrinksime vieną prenumeratorių, kuriam dovanosime asmeninį prisijungimą prie kulinarinio Alfo kurso „99 kulinariniai triukai“ (vertė – 99 Eur). ● Kiekvieną penktadienį į el. pašto dėžutę atkeliaus nauji receptai, kurie paįvairins valgiaraštį ir kasdienybei suteiks naujų skonių. ● Visos naujienos, geriausi pasiūlymai ir dovanos prenumeratorius pasiekia pirmuosius.

Minkštos, sultingos troškintos antienos kulšelės jaukiai vakarienei ar ypatingiems pietums. Pirštelius aplaižysite! VMG nuotr. Troškintiems antienos ketvirčiams pagaminti reikia: 1 morkos 1 svogūno 2 skiltelių česnako 3 šaukštų alyvuogių aliejaus 2 antienos ketvirčių 2 rozmarino šakelių 2 čiobrelio šakelių ½ l vandens 1 saujos bazilikų 300 ml kokosų pieno Žiupsnelio juodųjų pipirų Žiupsnelio druskos Daržoves supjaustykite, sudėkite į greitpuodį, įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite antienos ketvirčius, pagardinkite druska ir pipirais, berkite žoleles, supilkite vandenį ir troškinkite 40 min. Ištroškinus antieną, sudėkite bazilikus, supilkite kokosų pieną ir dar troškinkite 5 min. Patiekite su troškinio daržovėmis ir padažu. Gardžių atradimų.

VMG nuotr. 3–4 asm.  Gaminimo laikas: apie 3 val.  160 g mėgstamų sausainių (pvz., „Gaidelis“) 80 g sviesto 30 g baltojo šokolado 50 g sutirštinto saldinto pieno 150 g aviečių 50 g braškių Keleto šviežių mėtos lapelių ir valgomų žiedlapių (pavyzdžiui, rožių)(papuošimui) Sausainius sutrupinkite rankomis. Sviestą pašildykite iki 50 °C temp., kol išsilydys. Sudėkite baltąjį šokoladą ir palaukę 2–3 min., kol aptirps, tada jį įmaišykite į sviesto masę. Sumaišykite su sutirštintu saldintu pienu iki vientisos masės. ⅔ aviečių sutrinkite rankiniu trintuvu iki vientisos masės ir įmaišykite į sutirštinto pieno masę. Išmaišykite iki vientisos masės. Aviečių ir sutirštinto pieno masę supilkite ant trupintų sausainių ir maišykite, kol visi sausainiai ja pasidengs. Sausainių masę tolygiai paskleiskite ant maistinės plėvelės. Per vidurį sudėkite likusiais avietes ir per pusę perpjautas braškes. Atsargiais judesiais, pradedant vynioti nuo savęs, suvyniokite stiklinės storio cilindrą, užsukite plėvelės galus, kad masė neišbėgtų per šonus ir dar kartą suvyniokite į maistinę plėvelę, kad standžiai laikytųsi išgauta forma. Dėkite į šaldytuvą 2–3 val. sustingti.  Sustingusį tinginį supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, galite papuošti mėtos lapeliais ir valgomais rožių žiedlapiais.

Itališkas tiramisas labai tinka pavasario šventėms, pasimatymams, lėtiems pusryčiams ir net degustacinėms vakarienėms. Italai juk moka džiaugtis ir švęsti gyvenimą – jų tiramisas ir yra apie tai. Net pavadinimas  – „tiramisù“ – išvertus iš italų reiškia „pakelk mane“. 10 receptų, kuriems nebus abejingų. Shutterstock.com nuotr. Klasikinis tiramisas Veganiškas tiramisu tortas Avietinis tiramisas Bananinis žaliųjų citrinų tiramisas Gaivus raudonas tiramisas su uogomis Tiramisas su varškės sūreliais Uogų tiramisas Tiramisas su braškėmis ir apelsinų kremu Žaliosios arbatos tiramisas su avietėmis Ledų tiramisas Gardžių atradimų.

VMG nuotr. 2 asm. Gaminimo laikas: 20 min. Sūrio ir pupelių skrebučiui pagaminti reikia: 1 šaukšto BIONATURALIS ekologiško alyvuogių aliejaus „Extra Virgin“ 4 riekelių čiabatos 1 skiltelės česnako 250 g rikotos Žiupsnelio druskos ½ citrinos žievelės 150 g cukrinių žirnelių 10 g svogūnų laiškų 200 g baltųjų pupelių 50 g šilauogių 2 šaukštų THOMY salotų padažo su citrinomis ir žolelėmis Žiupsnelio juodųjų pipirų 1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite BIONATURALIS ekologiško alyvuogių aliejų „Extra Virgin“, apskrudinkite čiabatos riekeles ir įtrinkite česnaku. 2. Į dubenį sudėkite rikotą, įberkite druskos, įtarkuokite citrinos žievelės. Maišykite mentele, kol rikota taps vientisa ir švelnios tekstūros. 3. Griežinėliais supjaustykite cukrinius žirnelius, svogūnų laiškus. Sudėkite juos į dubenį, įmaišykite pupeles, šilauoges, pagardinkite THOMY citrininiu padažu ir juodaisiais pipirais. 4. Ant čiabatos riekelių tepkite sūrį, dėkite paruoštas pupelių ir žirnelių salotas. Gardžių atradimų.