Pupelių, šilauogių ir sūrio skrebutis (Receptas)

VMG nuotr.

2 asm.

Gaminimo laikas: 20 min.

Sūrio ir pupelių skrebučiui pagaminti reikia:

• 1 šaukšto BIONATURALIS ekologiško alyvuogių aliejaus „Extra Virgin“

• 4 riekelių čiabatos

• 1 skiltelės česnako

• 250 g rikotos

• Žiupsnelio druskos

• ½ citrinos žievelės

• 150 g cukrinių žirnelių

• 10 g svogūnų laiškų

• 200 g baltųjų pupelių

• 50 g šilauogių

• 2 šaukštų THOMY salotų padažo su citrinomis ir žolelėmis

• Žiupsnelio juodųjų pipirų

1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite BIONATURALIS ekologiško alyvuogių aliejų „Extra Virgin“,

apskrudinkite čiabatos riekeles ir įtrinkite česnaku.

2. Į dubenį sudėkite rikotą, įberkite druskos, įtarkuokite citrinos žievelės. Maišykite mentele, kol

rikota taps vientisa ir švelnios tekstūros.

3. Griežinėliais supjaustykite cukrinius žirnelius, svogūnų laiškus. Sudėkite juos į dubenį, įmaišykite

pupeles, šilauoges, pagardinkite THOMY citrininiu padažu ir juodaisiais pipirais.

4. Ant čiabatos riekelių tepkite sūrį, dėkite paruoštas pupelių ir žirnelių salotas.

Gardžių atradimų.