Paieškos rezultatai

VMG nuotr. 3–4 asm.   Gaminimo laikas: 20 min. Silkei paruošti reikia: 2–3 riekelių „Palangos“ duonos  Žiupsnelio druskos  1–2 papurškimų BIONATURALIS ekologiško šalto spaudimo rafinuoto purškiamo rapsų aliejaus  100 g silkių filė be aliejaus  2 vidutinių virtų burokėlių 1 nedidelio avokado ½ mėlynojo svogūno  30 g Jūsų mėgstamo majonezo  30 g KĖDAINIŲ KONSERVAI garstyčių padažo su medumi 2 šaukštų granatų sėklų  Žiupsnelio juodųjų pipirų Duoną supjaustykite kubeliais, apibarstykite druska, apipurkškite BIONATURALIS ekologišku šalto spaudimo rafinuotu purškiamu rapsų aliejumi. Kepkite karšto oro gruzdintuvėje 180 °C apie 6–8 min., kol taps traškūs. Atvėsinkite.  Silkę supjaustykite griežinėliais, burokėlius, avokadą ir svogūną nedidelio dydžio kubeliais. Visus pjaustytus ingredientus sudėkite į lėkštę, suberkite keptos duonos gabaliukus ir granatų sėklas.  Sumaišykite majonezą ir KĖDAINIŲ KONSERVAI garstyčių padažą su medumi. Dėliokite padažą šaukštu ir pagardinkite juodaisiais pipirais. PATARIMAI Tam, kad duona išliktų traški, ją dėkite tik prieš pat patiekiant mišrainę ant stalo.  Gardžių atradimų.

Vakar Vilniuje „Menų fabriko lofte“ įvykęs Monikos Dirsytės performansas apie ribines žmogaus gyvenimo patirtis ir debiutinės knygos pristatymas sulaukė neįtikėtino dėmesio – renginį gyvai stebėjo daugiau nei 220 žmonių.  Monika Dirsytė – viena garsiausių performanso meno atstovių Europoje, lyginama su skandalingąja Marina Abramovič, visai neseniai išleido naują asmenine patirtimi paremtą knygą apie performanso meną ir pristatė ją surengdama patį trumpiausią, bet vieną sudėtingiausių ir labiausiai šokiruojančių performansų savo karjeroje.  „Šis performansas – tai liudijimas apie žmogiškumą. Tiesą pasakius, tai buvo žmogiškumo aktas dar gerokai prieš įvykstant performansui, nes prie jo prisidėjo nuostabi komanda, kuri dirba tik su pačiais geriausiais projektais užsienyje. Jų pagalba man kaip menininkei buvo didžiausias įvertinimas“, – džiaugsmo neslepia Monika. Pasak menininkės, šis performansas – tai pasakojimas apie žmogų, kuriuo kiekvienas esame, ir apie tai, kaip žmogiškumas skleidžiasi per kitą asmenį.  „Pagrindinė kūrinio mintis yra tai, kad už kiekvieno žmogaus yra istorija, kurios nežinodami neturime teisės jo nei smerkti, nei kažkaip vertinti, nes nė vienas nežinome, kaip elgtumės ir kokie būtume, jeigu būtume patyrę tai, ką patyrė kitas.  Tačiau visada galime atjausti ir būti empatiškesni. Kaip tik tai ir bandžiau parodyti. Performansas buvo sudėtingas, nes jo metu įkalinau save sudėtingos konstrukcijos kube, pakabintame ant krano strėlės, kurią valdė kranistas. Kubas visą laiką sūpavosi, judėjo lyg švytuoklė ir tai simbolizavo nestabilumo būseną ir jausmą – tai dažnai patiriame kiekvienas. Kitų akyse mes irgi kartais atrodome labai nestabilūs. Kartais atrodo, kad žiūrime į žmogaus akis ir nieko nematome, tačiau jei esame jautresni, mes galime pamatyti netgi daugiau nei kitas žmogus išgyveno.“ Kubas, kuriame siūbavosi įkalinta Monika Dirsytė, buvo sukonstruotas iš jos naujų knygų simboliniu pavadinimu „Ne/riba“.  Eksliuzyvinę knygą „Ne/riba“ galite įsigyti čia Knygą prodiusavęs ir dizainą jai kartu su savo komanda sukūręs Alfas Ivanauskas atskleidė, kad padėti Monikai išleisti šią knygą, jam buvo tikras įvertinimas. „Kai paskambino Monika ir pasakė, kad parašė knygą ir norėtų, kad tapčiau jos prodiuseris, pasijutau pakylėtas. Tai man didžiulis įvertinimas, be to, visada norėjau prisidėti prie knygos, kuri būtų daugiau nei tik knyga – tikras meno objektas. Unikalių idėjų ir projektų dėka Monika tvirtai žengia į pasaulinius meno vandenis, todėl ši knyga neabejotinai taps meno knygų kolekcininkų favorite ir meno istorijoje įgaus vis didesnį svorį. Jau dabar tai yra meno istorijos dalis, nes į knygą sudėti visi Monikos projektai, kurių istorijos persipina su asmeninėmis autorės istorijomis ir gyvenimiška patirtimi. Tai knyga ne tik apie meną, bet ir drąsos bei įkvėpimo šaltinis tiems, kurie susiduria su gyvenimo sunkumais ir iššūkiais. Knygoje – Monikos įžvalgos ir gyvenimiški patarimai, padėsiantys juos įveikti.“  „Šis kūrinys man reiškia labai daug. Knyga – tarsi mano ėjimo ne pačiu lengviausiu keliu liudijimas. Tai tarsi raktas į save. Tikiuosi, kad knygoje kiekvienas ras atsakymus, kurie padės išgyventi net ir sunkiausius etapus. Rašydama galvojau apie tokį žmogų, kokia pati buvau ir vis dar esu. Ji skirta tiems, kurie kaip ir aš, neturėjo galimybių lengvai kurti savo gyvenimą. Kurie turėjo daug praradimų ir nebuvo lydimi sėkmės. Būtent per kūrybą, per performanso meną, aš atradau tam tikras formas, taisykles, kelią kaip eiti gyvenimu, kuris tau duotas ir kaip kurti savo kelią.“ Rašyti knygą autorę paskatino doktorantūros studijos Vilniaus dailės akademijoje, kurių metu ji atliko meninį tyrimą. „Pagalvojau, kad man labai įdomu tyrinėti ribines situacijas, kurias išgyvenu atlikdama performansus“, – knygos užkulisiais pasidalino Monika Dirsytė. Knyga „Ne/riba“ – kolekcinis meno objektas. Ją įsigyti galite čia. Knyga „Ne/riba“ parašyta bendradarbiaujant su psichologu Tomu Lagūnavičiumi, kuris tai, ką autorė atrado per meną, perteikia paprastai ir suprantamai – taip, kad kiekvienas, net nuo meno pasaulio nutolęs žmogus, autorės įžvalgas ir patarimus galėtų pritaikyti savo kasdieniame gyvenime.  „Knygoje nėra manierizmo ar maivymosi. Tai atviras ir tikras pasakojimas, kuris gali suteikti žinių apie performanso meną, bet tuo pačiu ir padėti žmogui suprasti bei įvertinti save“, – sakė menininkė.  Performanso metu buvo sukurtas ir knygos „NE/RIBA“ viršelis, kurio herojais tapo daugiau nei 200 performanso svečių. Septynios kameros išskirtiniu kampu fiksavo visą reginį ir jį stebinčius svečius. Šis viršelis yra tarsi „gyvas“, nes nuskaitę QR kodą žmonės galės išgyventi istorinį meno įvykį vis iš naujo. Visi unikalaus performanso dalyviai turėjo išskirtinę galimybę įsigyti naują Monikos Dirsytės knygą „Ne/riba“, tapti knygos viršelio kūrėjais, o taip pat paragauti Alfo Ivanausko ir VMG komandos kurtų desertų su šviežiomis braškėmis ir azoto sniegu.  Projektą įgyvendino „Easy House agency“, kurie net tik užsiėmė performanso įvykdymo gamyba, bet ir techninių kūrybinių procesų koordinavimu bei meniniu pasirodymo pateikimu filmuojant, užtikrinant, kad vizija būtų įgyvendinta su dėmesiu ir tikslumu. O LED ekranais ir techniniu aptarnavimu pasirūpino „Baltas dažnis“.  Prie šio performanso taip pat dirbo: prodiuseris Lukas Šebelskis, režisierė Algina Bedulskė, DJ / Prodiuseris Dovydas „Horus Eye“ Stanevičius, apšvietimo specialistas Lechas Bedulskij, video operatorius Mykolas Alekna, video operatorius Vytenis Jankauskas, video operatorė Vaiva Botyriūtė, VJ Justas Paliušis, muzikos kompozitorius Petras Balsys. Taip pat šiam reginiui išsipildyti padėjo Valdemara Rita Kazlauskienė.  Knygą išleido 80 metų jubiliejų švenčianti leidykla „VAGA“ – kūrybiškų knygų namai. Monikos performansą stebėjo meno, muzikos, mokslo, politikos, teatro elitas, garsūs nuomonės formuotojai ir kiti žinomi žmonės, kaip antai, politikė Diana Stomienė, menininkas Robertas Narkus, grožio konkursų laureatė Asta Muralytė, dizaineris Aleksandras Pogrebnojus, dainininkė Erica Jennings, dailininkė Eglė Karpavičiūtė, menų fabriko „Loftas“ bendraįkūrėja Živilė Diawara, režisierius Oskaras Koršunovas, verslininkas Vaidotas Burbulis, žurnalistė Rūta Lapė, dizainerė Karina Panina, renginių organizatorius Jogaila Morkūnas, kūrybininkė Aušra Muzikevičiūtė, aktorius Eimutis Kvoščiauskas. Nuotraukų autoriai: Valerija Stonytė ir Tauras Gūdmantas. Eksliuzyvinę knygą „Ne/riba“   galite įsigyti čia

Labai greitai pagaminami, per 10 minučių iškepantys sausainiai su abrikosais yra ir lengvas skanėstas prie kavos ar arbatos per poilsio pertraukėlę ir šiaip jaukus ir geras užkandis kad ir kur būtumėte: miško žygyje ar prie automobilio vairo. VMG nuotr. Varškės sausainiams su abrikosais pagaminti reikia: 200 g varškės (9% ) 100 g sviesto 2 kiaušinių trynių 5 šaukštų DANSUKKER cukraus + 1 šaukšto apibarstymui 1 stiklinės miltų žiupsnelio kepimo miltelių 1 šaukšto abrikosų uogienės 1. Sviestą išsukite su DANSUKKER cukrumi ir tryniais. Suberkite su kepimo milteliais persijotus miltus. Sudėkite varškę ir užminkykite tešlą. 2. Iš gautos tešlos formuokite pirštelius, aptepkite juos abrikosų džemu ir apibarstykite DANSUKKER cukrumi. 3. Kepkite 175 °C orkaitėje apie 10 min. Gardžių atradimų.

Pavasarį norisi norisi ir lengvesnio, šviežesnio maisto. Jauni kopūstai – turtingi švelnaus skonio ir organizmui naudingų medžiagų, o apkepas iš jų yra paprastas, greitas, bet labai gardus patiekalas ir pietums, ir vakarienei. VMG nuotr. 2 asm. Gaminimo laikas: 30 min. Kopūstų apkepui pagaminti reikia: 250 g jaunų kopūstų 3–4 šakelių šviežių krapų Žiupsnelio druskos 4 kiaušinių baltymų  120 ml kefyro  1 šaukštelio garstyčių 130 g visagrūdžių miltų 1 šaukštelio kepimo miltelių 1. Kopūstus supjaustykite plonais šiaudeliais, sumaišykite su smulkintais krapais ir druska. 2. Kiaušinių baltymus išplakite, atsargiai sumaišykite su kefyru ir garstyčiomis, suberkite miltus ir kepimo miltelius. 3. Kopūstus sudėkite į formelę, išklotą kepimo popieriumi, užpilkite tešla ir kepkite įkaitintoje 180 °C karšto oro gruzdintuvėje apie 10 min. arba orkaitėje 20 min. Gardžių atradimų.

Jeigu ieškote sotaus, kvapnaus ir šildančio patiekalo, kuris ir pasotintų, ir suteiktų energijos, vegetariškas aitriųjų paprikų troškinys su pupelėmis ir lęšiais yra kaip tik tai, ko reikia: subalansuotas, maistingas ir turtingas skonių. Aitriosios paprikos suteikia malonų aštrumą, o pupelės ir lęšiai – sotumo ir baltymų, todėl šis troškinys puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. VMG nuotr. Troškiniui paruošti reikia: 1 nedidelio svogūno 2 skiltelių česnako Aliejaus (kepti) 1 šaukštelio kumino 1 raudonosios paprikos 1 aitriosios paprikos 1 mažos skardinės smulkintų pomidorų savo sultyse 1 šaukštelio „tabasco“ padažo 1 pakuotės ekologiškų lęšių be sūrymo 1 pakuotės ekologiškų juodųjų pupelių be sūrymo 1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Pakepinkite aliejuje, kol suminkštės, įberkite kumino ir pakepinkite kartu. 2. Paprikas, pašalinę sėklas, supjaustykite juostelėmis. Krėskite į keptuvę su svogūnais ir pakepinkite, kol paprikos suminkštės. 3. Supilkite smulkintus pomidorus, pagardinkite „tabasco“ padažu ir patroškinkite 5–7 min. 4. Tuomet sudėkite lęšius, pupeles, įpilkite truputį vandens ir patroškinkite dar 10–15 min. 5. Patiekite su mėgstamais žalumynais arba galite patiekti su žuvies maltinukais. Skanaus!

Neabejojame, kad gerai žinote tą tylų, bet širdį veriantį žvilgsnį, kuris reiškia “noriu kažko skanaus”. Gali būti, kad viskas, kas skanu jums, skanu ir jūsų šuniui, deja, ne viskas jam tinka. Nelepinkite šokoladu ar vynuogėmis, nes šuns organizmui tai netinka. Paruošėme skanėstą, kuris ir tinka, ir garantuotai patiks, ir yra palankus keturkojo sveikatai – bananų, skrandukų ir šviežių kiaušinių „ pyragą”!  Koks maistas nuo jūsų stalo palankus keturkojui – skaitykite gražiausioje ir išsamiausioje knygoje šunų šeimininkams  MEILE, TU GYVENSI ILGIAU . O šįkart kviečiame palepinti savo šunį tartaru su cukinija ir žirneliais.  VMG nuotr. Video receptą žiūrėkite Alfo instagrame čia. Skanėstui pagaminti reikia: 1 banano 1–2 saujų DIBAQ SENSE begrūdžio sauso šunų maisto su aviena Keleto LAPINO PUOTA šviežių ančiukų skrandukų 1 šaukšto BIONATURALIS ekologiško kanapių sėklų aliejaus  2 putpelių kiaušinių 1. Bananą supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite dubenėlyje, sudėkite DIBAQ SENSE begrūdį sausą šunų maistą su aviena, LAPINO PUOTA šviežius ančiukų skrandukus, supilkite BIONATURALIS ekologišką kanapių sėklų aliejų.  2. Perskelkite putpelių kiaušinius per pusę ir dėkite ant sluoksniuočio.  Bananai yra sveikas užkandis šunims, tačiau jie saldūs, turi daug skaidulų, todėl jais vaišinkime savo augintinį saikingai. Bananuose gausu biotino, vario ir magnio, kuris būtinas raumenims ir augantiems keturkojo kaulams, taip pat yra ir kalio bei maistinių skaidulų.  Aviena – idealus baltymų šaltinis, bet šioje mėsoje yra mažai taurino ir daug sočiųjų riebalų, tad ji neturėtų būti pagrindinė mėsa augintinio mityboje. Joje gausu vitamino B12, geležies ir cinko, kurie itin reikalingi augančio šuns raumenims ir gerai savijautai. Antiena yra puikus baltymų, sveikųjų riebalų, omega-3 riebalų rūgščių, geležies ir antioksidantų šaltinis. Antiena yra laikoma naujuoju baltymų šaltiniu šunims ir yra duomenų, kad ši paukštienos rūšis gerai veikia virškinimo traktą, padeda pasveikti nuo alergijos maistui.  Kanapių sėklų aliejuje yra omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, reikalingų mūsų augintinio kaulams, sąnariams, kailiui ir odai. Be šių savybių, kanapių aliejus dar ir malšina nerimą bei apsaugo nuo uždegimo. Nuo seno žinoma, kad tai natūraliai odos ligas, pavyzdžiui, egzemą, gydanti priemonė.  Putpelių kiaušiniai naudingi dėl aukštos kokybės baltymų, vitamino A, B12, geležies ir seleno. Jie labai lengvai virškinami, be to, jų baltymas, palyginti su vištų kiaušiniais, labai retai kada sukelia alergines reakcijas šunims.  Jei jūsų šuns skrandis yra jautresnis, galite skrandukus apvirti. Nes sausam ėdalui ir žaliai mėsai skrandis gamina kitokias sultis. Sausam maistui virškinti reikia žemo rūgštingumo, žaliai mėsai – aukšto, tad maišant vieno šėrimo metu sausą maistą ir žalią mėsą kai kuriems šunims gali sutrikti virškinimas.  * Porcijas reguliuokite pagal savo šuns dydį bei aktyvumą.  ** Šis patiekalas yra puikus būdas pratinti šunį prie naujo sauso ėdalo, jei iki šiol jis maitinosi RAW mitybos principais.   *** Dėl individualaus šuns maitinimo raciono visuomet pasitarkite su veterinaru ir gydytoju.

Kiaušinienės populiarios visame pasaulyje. Išbandykite Armėnijoje labai mėgstamos kiaušinienės su basturma receptą. Greitai paruošiami sotūs ir skanūs pusryčiai. JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI: Kiaušinienė su cukinija ir feta Kiaušinienė su paprikomis ir pomidorais 2 asm. Gaminimas 10 min. Kepimas 10 min. Kiaušinienei su basturma paruošti reikia: 60 g plonai supjaustytos basturmos 4–6 kiaušinių 30 g sviesto Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Sudėkite basturmos riekeles ir labai lengvai apkepkite. Kiaušinius paplakite šakute ir supilkite ant basturmos. Kepkite, kol apskrus iš abiejų pusių. Gardžių atradimų.

Žengialov hac – tai vienas geriausių žolelių panaudojimo pavyzdžių. Kuo daugiau dėsite žolelių, tuo bus skanesnis. VMG nuotr. 7 asm. 30 min gaminimas 10 min kepimas Paplotėliams pagaminti reikia: Tešlai: 500 g miltų 200 g vandens 100 g kefyro arba jogurto 1 šaukštelio druskos 1 šaukšto aliejaus Įdarui: Įvairių žolelių (mūsų atveju buvo rūgštynės, builiai, morkų lapai, burokėlių lapai, špinatai, dilgėlės, petražolės, balandos, svogūnų laiškai, krapai, laiškiniai česnakai) Žiupsnelis druskos Po 1 šaukštelį aliejaus kiekvienam paplotėliu 1. Suminkykite visus produktus, skirtus tešlai. Suformuokite rutulį, uždenkite rankšluosčiu ir palikite pastovėti mažiausiai 30 min. 2. Žalumynus gerai nuplaukite, supjaustykite, sūdykite tik prieš pat dėdami ant paplotėlio. 3. Tešlą iškočiokite į maždaug 25–30 cm skersmens paplotėlį, į vidurį dėkite įdaro, pašlakstykite aliejumi, užspauskite kraštus. 4. Įkaitinkite keptuvę, jei turite – akmenį duonai kepti orkaitėje. Dėkite paplotėlį ir kepkite, kol tešla pasidengs rudomis pūslelėmis. 5. Nuimkite paplotėlius. Iškepusius galite dėti vieną ant kito. Patiekite su „macunu“. Gardžių atradimų.

Jeigu norite, kad trinta daržovių sriuba būtų itin sodraus ir turtingo skonio, daržoves pakepkite ir net kiek apdeginkite orkaitėje. Klampi, tiršta, soti, jauki degintų paprikų ir maskarponės sūrio palepins ir kūną, ir sielą. VMG nuotr. 3–4 asm.  Gaminimo laikas: 40 min. Degintų paprikų sriubai su maskarponės sūriu pagaminti reikia: 3 paprikų 2 svogūnų 3 skiltelių česnako 4–5 šakelių čiobrelių 5 šaukštų alyvuogių aliejaus 150 g maskarponės sūrio 200 ml grietinėlės 1 saujos bazilikų lapelių Žiupsnelio druskos Žiupsnelio juodųjų pipirų 1. Paprikas ir svogūnus supjaustykite stambiais gabalėliais, sumaišykite su česnakais, čiobreliais, druska, alyvuogių aliejumi ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20 min., 200 °C temp., kol daržovės suminkštės. 2. Keptas daržoves sudėkite į trintuvą, kartu su maskarponės sūriu ir grietinėle, sutrinkite iki vientisos masės. 3. Gautą sriubą patiekite su alyvuogių aliejumi, šviežių bazilikų lapeliais ir šviežiai grūstais pipirais. Skanaus.

Paštetas yra lengvas pagaminti, bet labai skanus pagardas, kurį galima naudoti labai įvairiai – tepti ant mėgstamos šviežios duonos, naminės duonelės, trapučių, brioche , valgyti su kitais pagardais. Šis Alfo receptas padarys vaizdo ir skonio įspūdį ir aistringiems pašteto mėgėjams, ir tiems, kurie iki šiol paštetą nelabai mėgo. Švelniai karstelėjęs švelnios tekstūros paštetas tobulai dera su saldžiarūgšte gaiva. Tinka ir šventėms, ir gardesnei kasdienybei sukurti.  VMG nuotr. Video receptą rasite Alfo instagrame čia . ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS! 8–10 asm.  Gaminimo laikas: 30 min. Šaldymas: 2–3 val. Paštetui pagaminti reikia: 70–90 g nealkoholinio baltojo vyno  20 g želatinos   180 g ROKIŠKIO sviesto „Naminis“ 2 didelių svogūnų  4–5 skiltelių česnako  500 g LAPINO PUOTA ančiukų kepenėlių  Keleto šakelių čiobrelių  3 laurų lapų  50 ml Jūsų mėgstamo nealkoholinio konjako arba brendžio  Žiupsnelio juodųjų pipirų Žiupsnelio druskos 200 ml SUKČIUS natūralaus vištienos sultinio  300 g šaldytų uogų mišinio  1 citrinos žievelės Keleto šviežių mėtų lapelių  VMG nuotr. Ant želatinos užpilkite nealkoholinio baltojo vyno, išmaišykite ir palikite išbrinkti apie 10 min. Keptuvėje ištirpinkite pusę pakelio ROKIŠKIO sviesto „Naminis“. Svogūnus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę. Kepkite, nustatę vidutinę kaitrą, kol taps minkšti ir skaidrūs. Suberkite smulkintus česnakus, išmaišykite ir dar šiek tiek pakepinkite. Supilkite į trintuvą. Į tą pačią keptuvę sudėkite likusį ROKIŠKIO sviestą ir LAPINO PUOTA ančiukų kepenėles. Apkepinkite iš abiejų pusių apie 3–4 min. Suberkite čiobrelius ir laurų lapus, išmaišykite. Į keptuvę supilkite nealkoholinį konjaką arba brendį ir iš karto uždekite. Patroškinkite apie 5 min. Pagardinkite juodaisiais pipirais ir druska.  Išimkite prieskoninių žolelių kotelius, supilkite į trintuvą su kepintais svogūnais, užpilkite SUKČIUS natūraliu vištienos sultiniu ir sutrinkite iki vientisos masės. Išpilkite į formelę ir sudėkite į šaldytuvą šiek tiek sustingti. Į prikaistuvį suberkite šaldytas uogas, įpilkite 50–70 g nealkoholinio baltojo vyno, įtarkuokite citrinos žievelės ir pagardinkite žiupsneliu druskos. Sudėkite išbrinkusią želatiną ir ištirpinkite. Nuimkite nuo ugnies. Masę atšaldykite ir užpilkite ant pašteto. Palaikykite šaldytuve apie 2 val. Prieš patiekdami paštetą papuoškite šviežiais mėtų lapeliais. Prenumeruokite naujienlaiškį DABAR ir gaukite DOVANĄ – Alfo online kulinarinius kursus 99 KULINARINIAI TRIUKAI ! Gardžių atradimų.

Želė desertas – tai gaivus, spalvingas ir dažnai labai paprastai pagaminamas saldumynas, kuris patinka visiems: ir vaikams, ir suaugusiesiems. Šis dviejų sluoksnių (limonado ir grietinėlės) desertas taps Velykų saldaus stalo žvaigžde. VMG nuotr. 1 l Gaminimas 30 min. Šaldymas nuo 5 val. Želė desertui pagaminti reikia: Skaidriam sluoksniui: 6 g želatinos 50 ml vandens 250 g skaidraus limonado (pagal skonį) Valgomųjų gėlių Jogurtiniam sluoksniui: 15 g želatinos 100 ml vandens 200 ml plakamosios grietinėlės 400 g graikiško jogurto 1 šaukšto miltelinio cukraus Citrinų sulčių (pagal skonį) 1. Skaidriam sluoksniui išbrinkinkite želatiną vandenyje – 15–20 min., po to ištirpdykite, sumaišykite su limonadu. Indelį imkite didesnį, nes limonadas gali putoti. Į formelę supilkite dalį tirpalo, sustingdykite. Sudėkite gėles ir užpilkite truputį tirpalo. Vėl sustingdykite. Tuomet supilkite likusį tirpalą. 2. Dėkite į šaldytuvą ir sustingdykite. 3. Jogurtiniam sluoksniui želatiną užmerkite šaltame virintame vandenyje 10–15 min. Grietinėlę išplakite iki minkštų snapelių, sumaišykite su jogurtu ir milteliniu cukrumi. Ištirpinkite želatiną. 4. Kelis šaukštus grietinėlės ir jogurto mišinio dėkite į želatinos tirpalą ir išmaišykite, po to pakartokite ir galiausiai sumaišykite su pagrindine mase. Paskaninkite citrinų sultimis. Atvėsinkite. 5. Atvėsusį jogurtinį tirpalą supilkite ant sustingusio skaidraus sluoksnio. Dėkite į šaldytuvą ir sustingdykite. Gardžių atradimų.

Įdomios, neatsivalgomos, originalios įdarytų kiaušinių salotos ypač patiks tiems, kurie mėgsta ir įdarytus kiaušinius, ir sočias, bet gaivias salotas. O taip pat tai yra ir įdomesnis būdas patiekti visų mėgstamus įdarytus kiaušinius! Alfo Ivanausko nuotr. JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI: Originaliai įdaryti rūkyti kiaušiniai Įdaryti kiaušiniai su snieginio krabo surimio lazdelėmis ir bananais 3 asm. Įdarytų kiaušinių salotoms pagaminti reikia: 3 kiaušinių ⅓ citrinos žievelės 1 šaukšto miso pastos 2 šaukštų majonezo 1 saujos atšildytų žirnelių 2 šaukštelių padažo „Ponzu“ Žiupsnelio juodųjų pipirų 1 šaukštelio sezamų sėklų Keleto kalendros lapelių 2 saujų sultenių ½ avokado 1 trumpavaisio agurko 1 šaukšto rapsų aliejaus 1 saujos skrudintų duonos gabalėlių 1. Kiaušinius virkite, kad trynys būtų kietas, apie 10 min. 2. Išvirusius užpilkite šaltu vandeniu ir palaikykite. Nulupkite, perpjaukite išilgai per pusę. Trynius išimkite ir sudėkite į dubenį. 3. Į dubenį taip pat įtarkuokite citrinos žievelės, dėkite miso pastos, majonezo, Išmaišykite. 4. Pilkite šaukštelį padažo „Ponzu“, berkite juodųjų pipirų ir maišykite. 5. Kiaušinių puseles įdarykite paruoštu įdaru, apibarstykite žirneliais, sezamų sėklomis. Papuoškite kalendrų lapeliais. 6. Į naują dubenį sudėkite sultenes, kubeliais pjaustytą avokadą, įstrižais gabalėliais pjaustytą agurką, berkite žirnelių, pilkite rapsų aliejaus, „Ponzu“ padažo ir ant viršaus dėkite įdarytus kiaušinius. Galite paskaninti duonos skrebučiais, kalendrų ar bazilikų lapeliais. PATARIMAI 1. Jei mėgstate aštriau į kiaušinių masę galite dėti aitriosios paprikos. 2. Jei kiaušiniai lėkštėje vartosi, šiek tiek nupjaukite jų apačias, taip jie gražiai stovės. 3. Kiaušinius galite patiekti ir atskirai – skanauti tiesiog su duona. Gardžių atradimų.