Kiaušinienės labai populiarios visame pasaulyje. Armėnijoje kiaušinienė dažnai kepama su basturma, sudžiuchu, pomidorais, pupelėmis. Greitai paruošiami sotūs ir skanūs pusryčiai.
JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI:
Kiaušinienė su cukinija ir feta
Kiaušinienė su paprikomis ir pomidorais
2 asm.
Gaminimas 10 min.
Kepimas 10 min.
Kiaušinienei su basturma paruošti reikia:
60 g plonai supjaustytos basturmos
4–6 kiaušinių
30 g sviesto
Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Sudėkite basturmos riekeles ir labai lengvai apkepkite.
Kiaušinius paplakite šakute ir supilkite ant basturmos. Kepkite, kol apskrus iš abiejų pusių.
Skanaus.
