Troškinti kopūstai su pomidorais ir paprikomis (Receptas)
- prieš kelias sekundes
- 1 min. skaitymo
Labai lengvai paruošiamas jaukus garnyras arba tiesiog lengvos šiltos salotos. Harmoningo ir umamiško skonio šviežių kopūstų, paprikų ir pomidorų derinys.

Troškiniui pagaminti reikia:
1 vid. dydžio kopūsto gūžės
1 svogūno
2–3 skiltelių česnako
2 šaukštų aliejaus
1–2 paprikų
2–3 pomidorų
1 šaukštelio aitriųjų paprikų dribsnių
½ šaukštelio maltų saldžiųjų paprikų
30 ml chereso acto
½ šaukštelio cukraus
Žiupsnelio druskos
Daržoves supjaustykite. Dideliame puode įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūnus ir česnaką, kai jie apkeps, sudėkite paprikas ir pomidorus, dar truputį patroškinkite ir suberkite kopūstus. Padidinkite katrą ir apkepkite 3–5 min.
Tada įpilkite vandens, įberkite druskos ir troškinkite apie 30 min. Pabaigoje suberkite cukrų, prieskonius ir supilkite chereso actą. Dar patroškinkite 1–2 min. ir nukaiskite.
Gardžių atradimų.






















