„Summer rolls“ – vasaros suktinukai


„Summer rolls“ – vasaros suktinukai, vmg receptas

4 vnt.

Gaminimas 15 min.


Reikia:

  • 4 ryžių popieriaus lapų

  • 1/2 stiklinės ridikėlių, pjaustytų griežinėliais

  • 1 agurko, pjaustyto šiaudeliais

  • 1 morkos, pjaustytos šiaudeliais

  • 1/2 stiklinės smulkiai pjaustyto raudonojo kopūsto

  • 1 pjaustyto avokado

  • 1 šaukšto sezamų sėklų

  • saujelės šviežių kalendrų

Padažui:

  • 100 ml žuvies padažo

  • 30 ml ryžių acto

  • Žiupsnelio cukraus

  • Žiupsnelio džiovintos aitriosios paprikos drožlių

  • Kelių smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų

1. Vandenyje sudrėkinkite ryžių popierių.

2. Suminkštėjusį lapą ištieskite ant švaraus paviršiaus ir išdėliokite pjaustytas daržoves ir kalendrų lapelius.

3. Užlenkite ryžių popieriaus kraštus ir lengvai spausdami susukite suktinuką.

4. Sumaišykite padažui skirtus ingredientus ir mirkykite suktinukus.