top of page

Sultingi mėsainiai su persikais, mocarela ir marinuotais svogūnais (Receptas)

  • prieš 7 valandas
  • 2 min. skaitymo

Sultingas, lengvai karamelizuotas persikas + skaniai sunokęs pomidoras. Netikėta, vasariška ir, patikėkite, būtina paragauti skonių kompozicija, kuri tobulai dera su kitais šio užkandžio ingredientais: pikantiškai gaiviu marinuotu svogūnu, švelnia mocarela ir sviestine minkšta mėsainio bandele.

Taip paruoštas mėsainis – daugiau nei komforto maistas. Jame telpa visi vasaros ir atostogų malonumai 🙂

Dar vienas privalumas – šis receptas tinka ir mėsos mėgėjams, ir ieškantiems augalinės alternatyvos. Patiekite su gaiviu mangų ir pasiflorų kokteiliu. 


mėsainiai su persikais_Alfo receptas
Gintarės Šaunės nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!

2 asm. 

Gaminimo laikas: apie 25 min.


Mėsainiams paruošti reikia:

  • 150 g KITCHEN ME šviežio sausai brandintos jautienos maltinio „Mėsainiams“ 

  • 25 ml BIONATURALIS ekologiško šalto spaudimo ypač gryno alyvuogių aliejaus 

  • Žiupsnelio SALDVA maltų keturių pipirų mišinio

  • Žiupsnelio SALDVA druskos 

  • 150 g GARDEN GOURMET sojų ir kviečių baltymų maltinių

  • 1 didelio pomidoro 

  • 1 persiko 

  • 2 brijošė mėsainių bandelių 

  • 120 g mocarelos 

  • 30 g HELLMANN’S majonezo „Delicate“

  • 2 romaninių salotų lapų 

  • 20 g marinuotų svogūnų

  • 5 g MAGGI prieskonių mišinio AIR FRYER TEX MEX CRISPY CHICKEN

  • Mėgstamų žalumynų mėsainiams papuošti


  1. KITCHEN ME šviežią sausai brandintos jautienos maltinį „Mėsainiams“ paruoškite kepimui. Ant kepimo popieriaus užpilkite 10 ml BIONATURALIS ekologiško šalto spaudimo ypač gryno alyvuogių aliejaus, užberkite SALDVA maltų keturių pipirų mišinio ir SALDVA druskos. 

  2. Dėkite jautienos maltinį, ant jo užpilkite 5 ml alyvuogių aliejaus. Tolygiai patepkite. Pagardinkite pipirų mišiniu ir druska.

  3. GARDEN GOURMET sojų ir kviečių baltymų maltinius apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Dėkite į karšto oro gruzdintuvę ir kepkite 180 °C apie 8–10 min. 

  4. Pomidorą supjaustykite griežinėliais, persiką – skiltelėmis. Į įkaitintą keptuvę supilkite likusį alyvuogių aliejų, sudėkite persiko skilteles ir trumpai apkepkite, kol jos lengvai karamelizuosis.

  5. Sausoje keptuvėje apskrudinkite mėsainių bandeles.

  6. Mocarelą supjaustykite griežinėliais. Mėsainių bandelių apatines puses patepkite HELLMANN’S majonezu „Delicate“ ir sudėkite salotų lapus.

  7. Ant vienos bandelės dėkite jautienos maltinį, ant kitos – sojų ir kviečių baltymų maltinius. Ant abiejų mėsainių dėkite mocarelą, pomidorus, kepto persiko skilteles ir marinuotus svogūnus.

  8. Apibarstykite MAGGI prieskonių mišiniu AIR FRYER TEX MEX CRISPY CHICKEN. Papuoškite žalumynais.

  9. Viršutinių bandelių vidines puses taip pat patepkite majonezu ir uždėkite ant mėsainių. 

NEALKOHOLINIS MANGŲ IR PASIFLORŲ KOKTEILIS

1 asm.

Gaminimo laikas: 5 min.


  • 40 ml MASHIE mangų ir pasiflorų skonio uogų tyrės

  • 10–12 ledo kubelių

  • 200 ml nealkoholinio putojančio baltojo vyno


1. Į aukštą stiklinę sudėkite ledo kubelius, supilkite MASHIE mangų ir pasiflorų skonio uogų tyrę. Užpilkite nealkoholiniu putojančiu vynu ir atsargiai išmaišykite.

Daugiau gardžių vasariškų receptų rasite naujoje elektroninėje KNYGOJE NERK Į SKONIŲ VASARĄ. Žiūrėkite nemokamai, gaminkite, dalinkitės.

Gardžių atradimų!



bottom of page