Spalvota sidro želė (Receptas)

Daug vaisių, uogų ir gaivos. Puikiai subalansuotos želė receptas, kai norisi lengvo deserto.

Spalvota sidro želė, vmg receptas
VMG nuotr.

6-8 asm.

Gaminimas 20 min.

Zzz 3-4 val.


Sidro želė desertui pagaminti reikia:

  • 8 lapelių želatinos

  • 2 buteliukų po 0,33 l nealkoholinio obuolių sidro

  • Žiupsnelio tarkuotos žaliosios citrinos žievelės

  • 0,3–05 kg braškių

  • Saujelės šilauogių

  • Gabaliuko mango (arba kokių mėgstamų vaisių)

1. Užmerkite želatinos lapelius 200 ml sidro, palaukite, kol išbrinks, pakaitinkite, kol želatina ištirps.

2. Atvėsinkite, sumaišykite su likusiu sidru, paragaukite – turi būti intensyviai skanu. Vaisius ir uogas supjaustykite. Sudėkite supjaustytus vaisius į formą ir užpilkite želės tirpalu. Sustingdykite. Forma turi būti nepralaidi skysčiams.

3. Kai norėsite išimti, palaikykite formą gana karštame vandenyje, uždenkite lėkšte ir apverskite.

Skanaus!