top of page

Skaniai ir greitai: makaronų su žaliuoju kreminiu padažu receptas

Dar vienas skanus ir sotus patiekalas greitukas, vertas būti jūsų receptų arsenale.

makaronai su žaliuoju padažu, Alfo Ivanausko receptas

2 asm.

Gaminimas 10 min.


Makaronams su žaliuoju padažu reikia:

  • 200 g makaronų (spagečių arba fettuccine)

  • 1 svogūno

  • 1 skiltelės česnako

  • Aliejaus (kepti)

  • 250 g brokolio

  • 100 g šaldytų žaliųjų žirnelių

  • 250 ml grietinėlės

  • 1 šaukšto pesto

  • Žiupsnelio druskos

  1. Makaronus išvirkite.

  2. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite, dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir pakepinkite, kol gražiai apskrus.

  3. Brokolį supjaustykite žiedynais, užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 1 min. Šaldytus žirnelius irgi užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite, kol atšils.

  4. Į keptuvę su svogūnais sudėkite brokolius ir žirnelius, supilkite grietinėlę, sudėkite pestą ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir kaitinkite, kol padažas sutirštės – 2–3 min. Paragaukite, jei reikia – pasūdykite.

  5. Makaronus patiekite su padažu.

Skanaus!

Comments

Naujausi įrašai

bottom of page