Šalta pomidorų sriuba su avietėmis (receptas)

Šaltsriubės yra nuostabios ne tik todėl, kad gaivina ir sotina, bet dar ir todėl, kad jas lengva gaminti. O didiesiems skeptikams, kad šalta pomidorų sriuba jau negali nustebinti, atsakome, kad gali: įdėkite aviečių!

VMG receptas

4 asm.

Šaltai pomidorų sriubai pagaminti reikia:

• 800 g konservuotų pomidorų savo sultyse

• 150 g keptų marinuotų paprikų

• 100 g trumpavaisių agurkų

• 1 šaukšto obuolių acto

• ½ šaukštelio maltos rūkytos paprikos

• 125 g aviečių (+ kelių uogų papuošimui)

• šviesios skrudintos duonos (patiekti)

• 2 šaukštelių cukraus

• druskos, juodųjų pipirų

1. Visus ingredientus sutrinkite iki vientisos konsistencijos.

2. Sriubą atšaldykite, papuoškite avietėmis ir ragaukite su skrudinta duona.